Ajuntament de Castelló i Conselleria d'Agricultura promouen una jornada per a avançar cap un model alimentari agroecològic, sostenible i saludable
La Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló col·labora amb els Serveis de Producció Ecològica i
“La crisi climàtica i la sanitària han posat en relleu la necessitat a caminar cap a consums més saludables i respectuosos amb el medi ambient, i transitar cap a una sobirania alimentària que revitalitze el nostre sector primari, promoga una alimentació saludable i protegisca el territori”, ha explicat el regidor de Transició Ecològica, Fernando Navarro.
Segons Alberto García, tècnic del Servei de Producció Ecològica i
La jornada serà de 18.30 a 20.00 hores i participaran Alberto García; Dolores Raigón, doctora Enginyera Agrònoma de la Universitat Politècnica de València; i productores agroecològiques com Esther Paulo (Hort del Rajolar, Fundació Novessendes) i Manolo Bacas (Ecograu).