Salen al mercado en abril más de 104.000 toneladas de aceite de oliva
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado su informe mensual correspondiente a la situación del mercado de aceite de oliva y aceituna de mesa a 30 de abril. Este informe, que ajusta los datos previamente publicados en el avance del 13 de mayo, revela importantes cifras y tendencias que demuestran el buen comportamiento del mercado.
Aceite de Oliva: Datos del Séptimo Mes de la Campaña 2023/24
En el séptimo mes de la campaña 2023/24, los datos sobre el aceite de oliva muestran, según Cooperativas Agroalimentarias de España, varias tendencias destacables:
Producción y Salidas al Mercado
- Producción corregida: La producción corregida es de 2.789 toneladas, una cifra ligeramente inferior a lo notificado en el avance de inicio de mes. La producción acumulada a 30 de abril alcanza las 850.479 toneladas.
- Salidas de aceite en abril: Durante el mes de abril, las salidas de este producto al mercado fueron de 104.047 toneladas, 523 toneladas menos de lo estimado en el balance mensual. Las salidas totales al mercado durante la campaña suman 668.433 toneladas.
Importaciones y Exportaciones
- Importaciones: Para calcular las salidas en abril, el MAPA ha estimado importaciones de 19.000 toneladas. Estas importaciones se confirmarán con los datos consolidados de Aduanas, esenciales para determinar las salidas reales al mercado. Las importaciones durante la campaña 2023/24 ascienden a 145.688 toneladas.
- Exportaciones: Se estima que las exportaciones en abril fueron de 69.000 toneladas, acumulando un total de 427.696 toneladas durante la campaña.
Mercado Interior y Existencias
- Mercado interior: Al mercado interior se destinaron 35.047 toneladas en abril. Después de siete meses de campaña, el total enviado al mercado interior es de 240.736 toneladas.
- Existencias: Las existencias totales de este producto a 30 de abril se distribuyen de la siguiente manera:
- En almazaras: 396.907 toneladas.
- En envasadoras: 176.835 toneladas.
- En el Patrimonio Comunal Olivarero: 2.232 toneladas.
- Total de existencias: 575.974 toneladas.
Rendimiento y Producción por Cooperativas
- Rendimiento medio: A 30 de abril, el rendimiento medio en España es del 17,25%, con un 23,21% en el mes de abril.
- Producción por cooperativas: El porcentaje de aceite producido por cooperativas hasta el 30 de abril es del 58,78%.
Aceituna de Mesa: Datos del Octavo Mes de la Campaña 2023/24
En el octavo mes de la campaña 2023/24, la situación de la aceituna de mesa presenta las siguientes cifras:
Volumen y Entradas
- Volumen total de aceituna entamada: El volumen total se sitúa en 408.730 toneladas. Durante abril, la entrada de aceituna neta cruda fue de 408,7 toneladas.
- Regiones: En Andalucía se entamaron 318.108 toneladas y en Extremadura 82.670 toneladas.
Producción Nacional e Importada
- Producción no importada: De la cantidad entamada, 392.413 toneladas proceden de producción no importada.
- Producción importada: 16.316 toneladas proceden de producción importada, de las cuales 13.287 toneladas corresponden a la variedad Hojiblanca y 1.634 toneladas a la variedad Cacereña.
Importaciones, Exportaciones y Mercado Interior
- Importaciones: A 30 de abril, las importaciones totales son de 32.210 toneladas, con 6.110 toneladas importadas durante abril.
- Exportaciones: Las exportaciones acumuladas ascienden a 211.070 toneladas, con 27.590 toneladas exportadas en abril.
- Mercado interior: La aceituna destinada al mercado interior hasta el 30 de abril es de 93.540 toneladas, con 13.130 toneladas en abril.
Existencias y Entradas en Cooperativas
- Existencias: Las existencias totales a la fecha del informe ascienden a 428.770 toneladas, con una reducción de 40.060 toneladas en abril.
- Entradas en cooperativas: La entrada total de aceituna cruda en cooperativas es de 176.844 toneladas, lo que representa un 43,26% del total. Este porcentaje es del 44,60% en Andalucía y del 39,49% en Extremadura.
Análisis y Perspectivas del Mercado
Los datos proporcionados por el MAPA destacan el buen comportamiento del mercado del aceite de oliva y la aceituna de mesa. La producción y las salidas al mercado muestran cifras sólidas, aunque con ligeras variaciones respecto a las estimaciones iniciales. Las importaciones y exportaciones también reflejan un mercado activo y en constante movimiento.
Importancia de las Cooperativas
El alto porcentaje de producción de aceite de oliva y aceituna de mesa por parte de las cooperativas subraya su papel crucial en el sector. Con un 58,78% del aceite producido por cooperativas y un 43,26% de aceituna cruda entrada en cooperativas, estos organismos siguen siendo pilares fundamentales en la estructura del mercado.
Retos y Oportunidades
Aunque los datos son positivos, el sector enfrenta desafíos como la fluctuación en las cifras de producción y salida al mercado, así como la necesidad de confirmar las importaciones para una visión más precisa del mercado. No obstante, las oportunidades de crecimiento y expansión siguen siendo significativas, especialmente en el ámbito de las exportaciones y la consolidación del mercado interior.
El informe mensual del MAPA proporciona una visión detallada y precisa de la situación del mercado de aceite de oliva y aceituna de mesa a 30 de abril. Con salidas al mercado que superan las 104.000 toneladas en abril y una producción acumulada significativa, el mercado muestra signos de fortaleza y buen comportamiento. Las cooperativas continúan desempeñando un papel vital, y aunque existen retos, las oportunidades para el crecimiento y la estabilidad del sector son prometedoras.
