Escasez de limón comercial durante las primeras semanas de campaña

COYUNTURA MERCADO LIMÓN Y POMELO SEMANA 40/2023

PRECIOS ORIGEN Semana 40 (02/10/23 al 08/10/23), las referencias de precios son:

LIMÓN FINO 1 CORTE: 0,55-0,60 €/Kg

POMELO ROJO: 0,30-0,35 €/Kg

LIMÓN

La climatología seca y altas temperaturas incide de manera evidente en la disponibilidad de fruta de corte con calibre comercial normal y habitual en estas fechas, siendo realmente muy escasos los volúmenes de calibre 4-5. Esta escasez de fruta comercial durante las primeras semanas de campaña tensiona el precio en origen, y lógicamente se debe trasladar al cliente, que además debe tener en cuenta otros factores como el incremento de costes de recolección al haber poca fruta en los árboles de calibre, y otros aumentos de costes ya estructurales como la energía o los materiales. Sin olvidar que la fruta de hemisferio Sur ya terminó y España se consolida como único origen de aprovisionamiento con garantías de calidad.

Desde AILIMPO se recuerda la obligatoriedad de los cuadernos de campo, la importancia de disponer de certificaciones de calidad de las fincas GlobalGAP y Grasp al que se suma la nueva certificación SPRING, así como que los tratos se deben formalizar con el contrato tipo oficial publicado en el BOE, que permite cumplir con la Ley 12/2013 de la Cadena.

POMELO

Sin cambios en el inicio poco a poco de la temporada con la primera fruta española disponible una vez que los stocks de África del Sur se van dando por terminados. Pendientes de analizar la reacción del consumo ante el origen mediterráneo.