En conjunto, siete de cada diez ciudadanos afirman ser consumidores habituales de alimentos ecológicos (69,7%). Específicamente, el 63,3% de los ciudadanos afirman que consumen alimentos ecológicos sin elaborar y el 56,0% elaborados, según el último Informe de Opinión Pública (IOP) de Simple Lógica.
El Grupo Cooperativo Cajamar facilitará líneas de financiación y servicios especiales a los operadores del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), gracias al convenio que ha suscrito con esta autoridad de control y certificación dedicada a la representación, defensa, investigación y promoción de los productos ecológicos de la Comunitat Valenciana.
El actual sistema agroindustrial ha transformado la agricultura en una actividad dependiente de fertilizantes de síntesis, pesticidas y energía fósil. La industria agroalimentaria es dueña del 80 % de los recursos, pese a lo que produce solamente el 30 % de la alimentación mundial a costa de expulsar a campesinas y campesinos de sus tierras, destruir la naturaleza y calentar el planeta.
Según el Estudio Wave X – Remix Culture, realizado por el Grupo IPG Mediabrands entre 56.398 consumidores de 81 países, los productos ecológicos han dejado de ser un nicho de mercado y son cada vez más demandados por un consumidor que huye de lo artificial.
En 2021, Francia consumirá el doble de vino ecológico que en 2013, duplicando a Alemania como el principal país consumidor. Y en 2023 representará el 20% del consumo mundial, proporciona el estudio para la interprofesión SudVinBio Languedoc. La moda de los vinos ecológico está muy extendida en todo el mundo, incluso en España, donde el mercado nacional despega, mientras que el consumo mundial de vino tiene una tendencia a asentarse, señala el instituto, que rastrea los mercados de alcohol en 157.
Con motivo de la celebración en Madrid de la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP25), SEAE,
El Colegio Público de Hurchillo, pedanía de Orihuela (Vega Baja), recibirá mañana martes el Premio Nacional de Alimentación Escolar que concede cada año el Ministerio de Sanidad y Consumo. Lo concede por su proyecto "Sabor de vivir".
La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, ha concedido ayudas, por valor de más de 350.000 euros, para el impulso de proyectos relacionados con experiencias innovadoras y sostenibles entre productores y centros de investigación con cultivos adaptados al cambio climático y producidos con modelos agroecológicos.
El estudio ‘Producción Ecológica Mediterránea y Cambio Climático: Estado del Conocimiento’, realizado por la Cátedra de Producción Ecológica ‘Clemente Mata’ de la Universidad de Córdoba y editado por Ecovalia, revela que la producción ecológica es el modelo más adecuado para adaptarse a los cambios y que contribuye a la mitigación del cambio climático.
La Comunitat Valenciana sigue siendo protagonista por el crecimiento de su agricultura ecológica. El presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), José Antonio Rico, ha afirmado que “la Superficie Agraria Útil (SAU) certificada en la Comunitat Valenciana está muy por encima de la media nacional. Mientras que al cierre de 2018, la SAU media nacional se sitúa en el 9,7%, en
¿Es más caro la comida catalogada como bío que la que no lo es? ¿Mucho más? En Cuponation han analizado los precios de una selección de artículos ecológicos y no ecológicos para que conozcas la diferencia de precio entre ambos productos. ¿Sabías que las especias pueden llegar a cuadruplicar su precio si son catalogadas como orgánicas?
Diferencias de hasta un 390% en el precio
Mercalicante y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) han firmado un convenio de colaboración para impulsar el consumo y el desarrollo comercial de este tipo de producción. El acuerdo, que ha sido rubricado por la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, y el presidente del CAECV, José Antonio Rico, plantea como objetivos fundamentales la divulgación, la promoción y el fomento de la agricultura ecológica en todas sus facetas, tanto en producción, distribución, transformación como consumo.
La Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica/Agroecologia (SEAE) organitza a Gandia (Campus de la UPV) demà dijous i divendres, en col·laboració amb el Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV), l'ONG CERAI, l'associació Llavors d’açí, la Universitat Politècnica de València (UPV) i l'empresa Fertinagro-Biotech, les XXVII Jornades Tècniques i VI Congrés Valencià d'Agricultura Ecològica per a abordar el paper de la “Agroecologia enfront del canvi climàtic i altres reptes del S.XXI“. Aquest esdeveniment compta amb el suport de la Generalitat Valenciana, FEADER i el Mi
La compañía valenciana de biotecnología EDYPRO ha presentado su nuevo fertilizante de base, para el cultivo ecológico; inscrito en el registro de productos fertilizantes y certificado por el CAAE como insumo apto para la agricultura ecológica. Este producto nuevo se comercializa bajo el nombre de FER Ecológico.
BioCultura, la Feria de Productos Ecológicos y el Consumo Responsable, ha cerrado sus puertas en Fira València hoy, domingo 29 de septiembre, con un gran número de asistentes y con mucha participación en las actividades, talleres, conferencias y showcookings del salón. Una de las conferencias más concurridas ha sido la del naturalista y escritor Joaquín Araujo, quién ha introducido la poesía dentro de una conferencia sobre la ética ecológica y cambio climático.
BioCultura, feria de productos ecológicos y consumo responsable, continúa durante todo el fin de semana en Fira Valencia, una cita obligada para todos los ciudadanos que quieren dar pasos hacia un consumo responsable.
