El litoral valenciano se caracteriza por un mosaico de humedales costeros donde el agua dulce y salada se mezclan, creando áreas de gran valor biológico, económico y social. Las acequias y canales son las arterias por donde se reparte el agua a las marjales. En el siglo pasado muchas de estas zonas húmedas estaban cultivadas y las acequias cumplían una importante función de distribución del agua entre los cultivos.

El Consejo de ministros aprobaba ayer, 9 de marzo, un real decreto que actualiza la base legal por la que se rige el sistema de clasificación de las canales de vacuno en España, al objeto de dotar a este sistema de mayor claridad, flexibilidad, coherencia y transparencia.