El Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible, CEMAS, es constituirà com a fundació, amb participació oberta a altres administracions i entitats, tant públiques com privades. Així ho ha anunciat l'alcalde de València, Joan Ribó, justament quan es compleix el primer aniversari del centre. A més, l'alcalde ha donat a conèixer la pròxima creació d'un nou Servei d'Alimentació Sostenible, dins de la Regidoria d'Horta i Agricultura.