Según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en septiembre de 2021, la producción de leche de vaca ecológica se sitúa en las 3.748 toneladas, que suponen apenas el 0,6% del total nacional que se situó en las 593.089 T.

Galicia es la que concentra algo más de la mitad de esa producción con 1.824 T que suponen el 0,75% del total entregado a la industria en esa región que fueron, en septiembre de 2021, 240.587 T.

‘Estrategias pre-cosecha y post-cosecha para la mejora de la calidad en limón ecológico’ es el título de la primera Tesis Doctoral modalidad Industrial de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, defendida por Vicente Serna Escolano. Los resultados de este estudio ayudan a prolongar la vida útil de los limones ecológicos, mediante la reducción de las podredumbres y el aumento de la calidad funcional de los mismos.

Un estudio comparativo de 24 familias de productos de alimentación y droguería realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) apunta que los productos certificados como ecológicos o con la denominación “eco” o “bio” cuestan, de media, tres veces más (un 216% más, en concreto) que sus equivalentes de marca blanca; y casi el doble (un 77% más) que los de marca líder.

La candidatura conjunta de ASAJA en la Comunitat Valenciana (AVA y ASAJA Alicante) ha sido la ganadora en las elecciones al Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) celebradas ayer, frente a la presentada por LA UNIÓ de Llauradors.

Vicent Faro, productor ecológico de cítricos de Oliva (La Safor) y responsable de la sectorial de agricultura ecológica de AVA-ASAJA, será así el nuevo presidente del organismo en sustitución del hasta ahora presidente, José Antonio Rico, y candidato de la Unió.

El Comité d'Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) celebra hui dimarts eleccions per a la renovació i elecció dels seus vocals, amb unes votacions que han començat a les 10 del matí i conclouran a les 20 hores, en horari ininterromput.

José Antonio Rico Navarro (55 años) es productor de uva de mesa ecológica de La Romana, una localidad de la comarca del Vinalopó Mitjà de la provincia de Alicante desde 1995. Gestiona una empresa familiar de manipulación, envasado y comercialización de uva de mesa de producción propia y la de otros compañeros.

Es el candidato de La Unió de Llauradors i Ramaders a la presidencia del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), cuyas elecciones se celebran el próximo martes 9 de noviembre.

El avance científico y de las técnicas agrarias permite en la actualidad, que la agricultura ecológica, integrando prácticas sostenibles, produzca tanto como la agricultura convencional y, a la vez, reduzca los costes de explotación.

La preservación del medio ambiente y la salud son una prioridad en el mundo actual. Las políticas adoptadas por Europa a través del Pacto Verde Europeo lo demuestran. El objetivo es incrementar la producción ecológica hasta conseguir que al menos el 25% de las tierras agrícolas de la UE estén dedicadas a la agricultura ecológica en el año 2030.

Aunque la tendencia general que se vive en el sector del vacuno de leche habla de subidas del precio desde enero de 2021 hasta agosto, lo cierto es que la producción ecológica vive una significativa bajada en los importes que se traduce en un descenso en Europa del 2,8% y del 4,7% en España.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y ASAJA Alicante-Jóvenes Agricultores han presentado hoy, durante la sectorial de agricultura ecológica que ha reunido a decenas de productores, su candidatura conjunta para
las elecciones al Pleno del Órgano de Gestión del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), que se celebrarán el próximo 9 de noviembre.

LA UNIÓ de Llauradors presentará unas candidaturas formadas por personas profesionales a las elecciones al Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) del próximo 9 de noviembre y con el aval de haber impulsado en esta última etapa el mayor crecimiento de la agricultura ecológica de la historia y diferentes mejoras para todos los operadores.

València ha assumit este dimarts la presidència de la Xarxa de Ciutats per l’Agroecologia. El relleu s’ha escenificat durant el seté Fòrum Global del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà, celebrat a Barcelona baix el lema ‘Cultivant la resiliència: alimentació sostenible per a fer front a l’emergència climàtica’. Precisament el regidor de l’Ajuntament de València responsable de les delegacions d’Emergència Climàtica i Transició Energètica i d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta, Alejandro Ramon, ha sigut el representant del govern municipal en esta cimera.

La Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló, en col·laboració amb l'associació Connecta Natura, ha celebrat una jornada de dinamització agroecològica coincidint amb el Dia Mundial de l'Alimentació Sostenible. Va organitzar una trobada de productores i productors per a fomentar les sinergies entre els mateixos i realçar la producció de proximitat i sostenible.

La asociación de salinas marinas (SALIMAR) ha detectado incoherencias en el Reglamento Europeo sobre producción y etiquetado de productos ecológicos 2018/848, el cual incluye por primera vez la sal. Las observaciones de esta entidad vienen dadas por el informe que un grupo de personas expertas ha realizado por encargo de la Comisión Europea en torno a las técnicas de producción admitidas.

“Conrear de manera sostenible no paga la pena a Castelló”. Aquest és el provocador lema amb el qual arrenca l'espot audiovisual amb el qual s'ha llançat avui en xarxes la campanya Llaurant un Futur Sostenible (www.llaurant.com). Una estratègia de conscienciació que cerca, des de Betxí, visibilitzar projectes agraris respectuosos amb l'entorn (mediambiental i humà) que es vénen desenvolupant-se amb molt d'esforç a la província de Castelló. I ho fa precisament en vespres del Dia Mundial de l'Alimentació.

Desde hace unos años, las empresas ecológicas están haciendo un importante esfuerzo por innovar en su imagen corporativa y diseño de producto para atender la demanda de un consumidor, que se preocupa no solo porque el producto sea respetuoso con el medio ambiente, sino porque su packaging también lo sea.

Ecodiseño nace con el objetivo de dar a conocer la importancia de la imagen de los productos ecológicos; transmitir que es posible un packaging más respetuoso con el medio ambiente y fomentar el uso de materiales reciclados y biocompostables.

La Rectora de la Universitat de València, Mavi Mestre, i la directora del centre d'innovació Las Naves han inaugurat aquest matí el Mercat Agroecològic de la Universitat de València. Un mercat que convida a reflexionar sobre els hàbits d'alimentació i el seu impacte en la salut i en el planeta.

La entidad líder en certificación ecológica en Europa, primera en España en obtener la acreditación por ENAC para esta certificación, ha reforzado en Fruit Attraction su apuesta por los Insumos UNE, que serán una pieza esencial con la entrada en vigor del nuevo reglamento en 2022.