La organización Cámara Solidaria-Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) inaugurará próximamente su nueva nave taller en Alicante en la que ampliará su capacidad para elaborar menús solidarios para personas en riesgo de exclusión social. La compañía de especias Carmencita, colaboradora de la entidad, ha sido la encargada de aportar los recursos económicos y técnicos para la construcción de este nuevo espacio.

Un informe de la Cámara de Comercio de Valencia alerta de que el bloqueo o suspensión de las relaciones comerciales entre la Comunitat Valenciana y Rusia y Ucrania como consecuencia del conflicto militar, tendrá consecuencias en los suministros de materias primas. Aunque la industria valenciana no es excesivamente dependiente de materias primas procedentes de Rusia y Ucrania, sí que afectará al maíz, aceite de girasol y amoniaco.