La Cátedra Consum estudia adaptar las frutas y verduras al gusto del consumidor
La cátedra Consum-UPV, creada en 2007, se renueva tres años más tras el acto protocolario de la firma en el que han participado el rector de la Universitat Politècnica de València, Francisco Mora y el director general de Consum, Juan Luis Durich.