Pasar al contenido principal

CERAI: "La ganadería extensiva es la opción sostenible frente a la carne de laboratorio"

El Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) expresa su opinión sobre el reciente desarrollo y comercialización de carne de laboratorio y afirma que esta tecnología no resolverá el problema del hambre en el mundo ni promoverá el bienestar animal. Según CERAI, los cultivos de laboratorio consumen recursos hídricos y energéticos, lo que resulta en un impacto ambiental negativo.

Expertos apuestan por la ganadería extensiva y la reducción del consumo de carne para reducir el impacto ambiental y luchar contra el cambio climático

El Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) ha celebrado el 29 y 30 de marzo en València las jornadas «¿Qué ganadería necesitamos? Otra ganadería es posible y necesaria», un foro de debate sobre la ganadería, las repercusiones de la ganadería industrial intensiva, los diferentes modelos alternativos y la construcción de sistemas alimentarios justos, equitativos y sostenibles. El acto ha reunido a diversas voces expertas en ganadería, nutrición y medioambiente con el fin de analizar las posibles soluciones.

Líderes campesinos de todo el mundo se reunirán en València la semana que viene para debatir sobre la problemática del acceso a la tierra y los recursos naturales

Los días 20 y 21 de abril de 2022 se reunirá el Comité del Seguimiento del Foro de las Luchas por la Tierra y los Recursos Naturales (FLT) en el Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS). El Foro es un espacio de intercambio de ideas y para generar sinergias entre entidades de todo el mundo.

La ganadería extensiva es el futuro del medio rural y del planeta

* Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI).

Las declaraciones del ministro de consumo Alberto Garzón en contra de las macrogranjas  y a favor de la ganadería extensiva han suscitado un intenso debate sobre los diferentes modelos de ganadería. Desde el Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI) reafirmamos nuestra apuesta por el modelo de ganadería extensiva, que «supone una alternativa real y efectiva», aseguran desde la entidad.

Una publicación analiza 100 iniciativas en territorio español que apuestan por una alimentación local y sostenible

El Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) ha presentado la publicación “Sistemas Alimentarios Territorializados en España: 100 iniciativas locales para una alimentación responsable y sostenible”en la cual se han identificado y sistematizado 100 iniciativas agroalimentarias locales y sostenibles en el territorio español que trabajan bajo el enfoque de la Soberanía Alimentaria, la Economía Social y Solidaria y el Ecofeminismo.

Suscribirse a Cerai