La Alcachofa Vega Baja del Segura participará en Alicante Gastronómica, el II Encuentro del Estilo de Vida Mediterráneo que se celebrará desde mañana viernes hasta el próximo lunes en la Institución Ferial Alicantina (IFA). En la Alicante Gastronómica participarán más de 150 expositores, habrá ponencias, talleres gastronómicos, degustaciones de tapas a precios populares, un rincón de las estrellas, el túnel del vino, catas y concursos.

El Comité Organizador dl X Symposium Internacional de la Alcachofa, Cardo y las Especies Silvestres Relacionadas (X International Symposium on Artichoke, Cardoon and their Wild Relatives) ya tiene cerrada la programación e intervenciones de esta gran cita científica que se celebrará del 12 al 15 de marzo en Orihuela.

El Symposium está estructurado en tres partes:

La importación comunitaria de frutas y hortalizas procedente de países terceros creció un 3%, totalizando 9.322 millones de euros, de los que 7.745 millones de euros correspondieron a frutas y 1.576 millones a hortalizas, según datos de Eurostat del primer semestre de 2018 comprados con el mismo periodo del año anterior.

Resolución de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se modifica la Resolución de autorización excepcional de 21 de diciembre de 2018 para la comercialización y el uso de los productos fitosanitarios formulados a base de 1,3 dicloropropeno + cloropicrina, para la desinfección del terrero de asiento, previo a la siembra, trasplante o plantación de los cultivos de tomate, pimiento, melón, alcachofa, brócoli, lechuga y ornamentales.

No hay radio sin alcachofa. Parece una afirmación disparatada, pero todo cobra sentido en el contexto del periodismo y su jerga, dado que los micrófonos reciben el nombre de esta verdura por el parecido en la forma. Por eso, la Asociación Alcachofa de España ha querido homenajear el trabajo de locutores españoles de la talla de Cristina Boscá, Pepa Bueno y Toni Garrido con un obsequio simbólico y representativo de su labor en las ondas: una alcachofa con un cubilete especial de micrófono.

Hortamar, cooperativa almeriense socia de Anecoop, comenzará en el último trimestre de este año a elaborar aquellas referencias dentro de la línea “Bouquet para preparar” especializadas en producto de su zona, tales como tomate, pimiento, berenjena, pepino o calabacín.

Con la marca “Bouquet para preparar”, Anecoop dispone la combinación justa de vegetales frescos de primera gama (sin pelar, cortar ni preparar) en una bandeja biodegradable, que incluye los ingredientes necesarios para elaborar un plato de forma fácil, siguiendo una sencilla receta.

Un grupo de seis estudiantes de tercer grado de Magisterio en Primaria de la Universitat Jaume I (UJI) han visitado las instalaciones del área de hortalizas de Benihort con el objetivo de realizar un trabajo de investigación sobre la Alcachofa de Benicarló con Denominación de Origen Protegida.

La Generalitat Valenciana ha solicitado a las autoridades comunitarias un observatorio para frutas y hortalizas que permita obtener datos estadísticos del sector en tiempo real y afrontar los retos del sector sin disfunciones. El president Ximo Puig lo ha anunciado en su visita a la feria hortofrutícola Fruitlogistica, en Berlín. 

El sector de frutas y hortalizas de Francia ha empezado a adherirse al sistema de certificación medioambiental para explotaciones agrícolas, denominado HVE, Alto Valor Medioambiental, creado por el Ministerio de Agricultura de este país en 2011, como forma de unificar las marcas y logos de los diferentes operadores.

La Asociación sin ánimo de lucro +Brócoli, que promueve el consumo saludable de esta verdura, realiza una donación de 1.200 euros a la Asociación Española Contra el Cáncer coincidiendo con el Día Mundial Contra la enfermedad gracias, en parte, a los beneficios obtenidos de su acción solidaria ‘Grandes chefs y el brócoli’.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha comunicado a la Comisión Europea las necesidades de fondos para la financiación de los programas operativos de las organizaciones de productores en el sector de frutas y hortalizas para la anualidad 2019, alcanzando los 290 millones de euros. De esta cantidad, más de 28 millones de euros corresponden a medidas para la prevención y gestión de crisis de mercado lo que supone cerca del 10% del total.

La Cooperativa Agrícola Villena ha presentado hoy oficialmente su nueva línea de elaboración de productos hortofrutícolas de IV Gama en su centro de producción de esta localidad alicantina del Alto Vinalopó, ante el president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, otros representantes de la Administración autonómica y local, así como instituciones del sector agroalimentario.

La exportación española de frutas y hortalizas frescas a la UE aumentó un 2%, situándose en 10.707 millones de euros y la dirigida a países extracomunitarios se redujo un 5% totalizando 809 millones de euros, según los últimos datos oficiales de la Dirección General de Aduanas, de enero a noviembre de 2018 comparados con los mismos meses de 2017.

La campaña del brócoli está resultando muy atípica debido a que se plantó en exceso para recolecciones de otoño y poco para invierno. Eso, sumado a que las fuertes lluvias de noviembre, estropearon algunos campos recién trasplantados, y ha dado como resultado una cierta escasez, reflejada en precios bastante altos. 

Javier Bernabéu, secretario de la asociación +Brócoli, indica que “esta situación tiene perspectivas de prolongarse hasta el verano, ya que se está sembrando menos de lo habitual en estos momentos”.

La Conselleria de Agricultura ha aprobado la reglamentación de calidad del ajo tierno, para su distinción con la marca de calidad Comunitat Valenciana (CV). Da respuesta así a una iniciativa impulsada por varios operadores agroalimentarios, que solicitaban este reconocimiento fundamentado en las características y calidad del producto. 

La moda del kale aún no ha llegado a España, al menos con la fuerza que tiene en Estados Unidos, donde se está convirtiendo en el auténtico ‘alimento revelación’ de 2019. Aquí hay otra verdura con más prescriptores, en especial dentro del círculo de las celebrities. Esa verdura es la alcachofa.

La localidad de Almoradí ha presentado hoy en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) el V Congreso Nacional de la Alcachofa que se celebrará en marzo. En el mayor escaparate turístico del mundo la nueva edición del evento ha sido anunciado por la alcaldesa de Almoradí, María Gómez y el concejal de Turismo, José Antonio Latorre, acompañados del diputado Eduardo Dolón.