El último informe del Observatorio Europeo del Mercado de la leche, correspondiente al mes de julio de 2018, muestra con el precio medio de la misma se ha elevado, un 1,6%, en comparación con el importe del mes previo alcanzando los 32,92 euros frente a los 32,92 anteriores.
Este ascenso es el segundo consecutivo tras seis de bajadas.
El informe de agosto del índice de los precios de origen / destino que cada mes elabora la organización agraria COAG muestra como, en términos generales, estos se multiplican por 4,51, aunque don diferencias entre los sectores agrarios donde lo hacen un 4,89 y los ganaderos donde crecen un 3,11
Según los datos ofrecidos por el Fondo Español de Garantía Agraria, en 2017, se presentaron 717.990 solicitudes de la PAC por una superficie global del 20,8 millones de euros y un importe que supera los 4.881 millones de euros.
Informe de la situación de la plaga en campo de la mosca del olivo en la semana 31: del 30 julio al 5 de agosto. Consultar archivo en pdf adjunto.
Un proceso de maduración controlado permite mejorar las características sensoriales de la carne de bovino, como la ternura, los aromas y los sabores, para que tengan una mayor aceptación entre restauradores y consumidores. De esta forma se obtiene un producto de un alto valor añadido que permite revalorizar gastronómicamente la carne y, por lo tanto, proporciona herramientas a los ganaderos para mejorar el rendimiento económico de la carne que comercializan.
Turisme Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Dénia han firmado un convenio para impulsar la segunda edición del Festival Gastronómico D*NA y convertir a la población de la Marina Alta en la sede de la Red de Ciudades Creativas de la Gastronomía Unesco.
Según este acuerdo, Turisme Comunitat Valenciana aporta 150.000 euros para seguir promocionando Dénia como ejemplo de turismo gastronómico sostenible y vehículo de promoción de la cultura mediterránea valenciana.
CCOO valora positivamente los cambios normativos que aprobó el viernes el Consejo de Ministros, que impedirán que las empresas utilicen su acceso al Sistema Red de la Seguridad Social para desobedecer a la Inspección de Trabajo, que les obligaba a reconocer como trabajadores y trabajadoras por cuenta ajena a los falsos autónomos. El sindicato había denunciado que algunos grupos empresariales de la industria cárnica como Vall Companys, Disavasa y Aragonesa de Piensos utilizaban un resquicio legal para darles de baja
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) cuantifica un gran descenso de la próxima producción en los olivares valencianos que se situaría en un 50% respecto a la media de los últimos ejercicios, con un volumen global sobre las 15.000 toneladas.
Esta semana se emite una nueva entrega de la serie de reportajes que tienen como protagonista a la carne y los productos cárnicos en Radio Nacional de España, en su canal "Radio 5 Todo Noticias", con el foco puesto en esta ocasión en cómo explicar la sostenibilidad del sector porcino español al consumidor, a propósito de la segunda campaña de promoción de PORK LOVERS de la Organización Interprofesional del
Desde que en 2015 acabaron las cuotas el sector del vacuno de leche ha vivido una especie de peligrosa montaña rusa, con más bajadas que subidas eso si, en lo que a los precios se refiere.
Pero ¿Cómo estaba el precio hace un año? ¿Cómo ha evolucionado en ese periodo?
UAGA-COAG Aragón ha presentado alegaciones al proyecto de Real Decreto por el que se establecen normas básicas de ordenación de las explotaciones porcinas intensivas, con el objetivo de adaptarlas a las necesidades de un sector que ha evolucionado constantemente y que debe enfrentarse a una serie de retos en materia sanitaria y ambiental.
La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha dispuesto la tramitación de las solicitudes a las ayudas para las obras de acondicionamiento de caminos rurales de este año y un total de 88 municipios podrán beneficiarse de estas subvenciones, que cuentan con un presupuesto de 5,4 millones de euros para 2018.
Llegar y triunfar. El vino tinto "Los Escribanos", elaborado por Bodega Vinos de la Viña de La Font de la Figuera) y comercializado por Anecoop Bodegas, ha sido reconocido en el Gilbert & Gaillard International Challenge de 2018 con Medalla de Oro. Es el primer galardón que recibe el vino, tras su presentación este mes de junio en el Monasterio de San Miguel de los Reyes de Valencia.
El Banco Laboral Agroecológico, iniciativa emprendida por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), ha organizado un taller sobre “Manejo ecológico y elaboración de queso de cabra.
Como resultado de aplicar altos estándares de calidad y control, el sector hortofrutícola español es el principal proveedor de frutas y verduras de Europa. En el primer trimestre de 2018, la Unión Europea fue el destino del 93% de las ventas en el exterior del sector hortofrutícola español, con 11,7 millones de toneladas y 11.760 millones de euros, según datos de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX)
Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente al mes de mayo, ofrecen una clara muestra del creciente incremento de la producción de carne en España, especialmente en el caso del porcino que sube un 8,5%, en los cinco primeros meses del año, pero también en el ovino y el aviar con ascensos que rondan el 5% y en menor medida el vacuno donde el ascenso porcentual de la producción supera el 2,56%
La Lonja Hortofrutícola del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha ha celebrado su primera mesa de la campaña 2018 este jueves en Membrilla, coincidiendo con la inauguración de la Feria Regional del Melón (FERIMEL).
La primera sesión ha constatado unas cotizaciones de 0,55-0,62 céntimos/kilo para el melón de categoría extra; 0,47-0,53 para el de primera y 0,40-0,45 el de segunda, quedando sin cotización el de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
La primera semana de agosto, según los datos ofrecidos por la Comisión Europea, mantiene la tendencia al alza de los precios de los principales cereales.
Así, en el caso del trigo y como se aprecia en el cuadro que se adjunta, baja el nombre en inglés, wheat, vive cotizaciones entre los 199 y los 213 euros por tonelada, tras vivir un incremento semanal de entre el 11 y el 18%, que hace que ese aumento, en el último año, ronde entre los 24 y el 28%.
Las hortalizas y verduras son la categoría de mayor peso en el consumo fuera del hogar, representando el 31,9% de los kilos, según los datos del “Informe del consumo de la Alimentación en España en 2017” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Las frutas, por el contrario, son un producto muy poco consumido fuera del hogar, con apenas el 0,5% del volumen total destinado al consumo extra-doméstico.
