Recientemente, tuvo lugar, en las oficinas de Madrid, un encuentro entre diferentes medios sectoriales y el secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas, FECIC, con el objetivo de dar las previsiones de cierre de producción y exportación del 2018, de comentar cuáles son los retos para el 2019 a nivel sectorial y para hablar sobre la actividad y los proyectos de la federación.

En el sector agroalimentario van implantándose cada vez más las soluciones tecnológicas. Para las industrias de fabricación de pienso y grano, la tecnológica española Sothis ha desarrollado una solución que permite controlar en tiempo real cada lote, maximizar el rendimiento y supervisar la trazabilidad del producto. Ante un problema en el proceso de producción permite detectar en tan solo unos segundos en qué momento y lugar se ha producido.

Los parques naturales del Prat de Cabanes-Torreblanca y del Parque Natural de Penyagolosa apuestan por las actividades respetuosas con el medio ambiente y de revitalización de la economía de esas zonas, como es en este caso la ganadería extensiva, para avanzar en prácticas y modelos más sostenibles.

La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT y las patronales Anice y Propollo, han firmado hoy los criterios y propuestas básicas de un posible acuerdo estatal del sector cárnico y avícola para garantizar el empleo digno y de calidad, así como dar estabilidad a las empresas, recuperar las actividades externalizadas y fomentar el empleo en la Mesa de Diálogo Tripartita.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado hoy en el Senado que el Gobierno prepara un paquete de medidas destinadas a la gestión integral de los estiércoles y purines, que contribuirá a la mejora medioambiental, social y económica, sin que suponga un sobrecoste añadido en la actividad productiva.

Los buenos datos ofrecidos durante el mes de noviembre han seguido impulsando la producción de carne en España en los principales sectores ganaderos como el vacuno, el ovino el aviar y el porcino

PORCINO

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) junto con Ecoembalajes España (Ecoembes), organizaron, el pasado 22 de enero, una jornada formativa, específica para las industrias del sector cárnico, sobre la realización de la declaración anual de envases y los Planes Empresariales de Prevención (PEP).

ASAJA Alicante ha reunido hoy a medio centenar de ganaderos de toda la provincia, en la Estación Experimental Agraria de Elche, para informarles acerca de los requisitos que deben cumplir para percibir el cien por cien de lo que les corresponde de las ayudas de la PAC.

El pasado viernes se constituyó la Mesa Negociadora para la integración de los trabajadores y trabajadoras que trabajan en el servicio de Matadero y Despiece de Porcino de las instalaciones de Mercavalència. Se cumple así con el compromiso que se adquirió en la desconvocatoria de huelga del pasado mes de diciembre y se abre la vía en la que CCOO de Industria ha estado trabajado desde que se constituyó su sección sindical ante el bloqueo de los últimos meses.

La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), como Secretaría General Permanente de la Federación Iberoamericana de Razas Criollas (FIRC), ha estado trabajando en la XII Edición del Congreso Internacional de Razas Criollas y Autóctonas que, en esta ocasión, tendrá lugar en Veracruz (México) del 9 al 12 de octubre de 2019.

La empresa cárnica Incarlopsa, proveedor de Mercadona en productos relacionados con el porcino, ha adquirido el 67% de la sociedad americana Acornseekers, LLC, con sede en Texas (EE.UU.). Acornseekers LLC, lleva operando más de 4 años en Estados Unidos y tiene un importante valor estratégico ya que es propietaria de Cerdos Ibéricos 100% Puros de Bellota y comercializadora de la carne fresca, además de tener una importante red comercial dentro del creciente mercado selecto norteamericano contando con todas las certificaciones y permisos de “The United States Department of Agriculture” (USDA)

Según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran como, en los seis primeros meses de 2018, la producción de carne de caballo se ha reducido un 12% en comparación a 2017 al pasar de las 5.595 toneladas a las 4.921 actuales.

La caída ha sido especialmente significativa en el mes de junio, con una merma de casi el 19% al pasar de las 960 toneladas a las 779.

 La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) rechaza rotundamente las informaciones vertidas en estos días a los medios de comunicación por el sindicato Comisiones Obreras (CC.OO.), en las que se hacen valoraciones sobre empresas cárnicas que supuestamente tienen falsos autónomos trabajando en sus instalaciones.

Este país con más de 110 millones de habitantes que aumentan progresivamente su poder adquisitivo, con un consumo de carne de vacuno creciente, con una producción interna deficitaria, y que, además, acaba de abrir sus fronteras a nuestra carne de vacuno, lo convierte en una gran oportunidad para nuestro sector.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido hoy, 27 de diciembre, con el presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Juan José Badiola, con quien ha abordado temas de interés para el ejercicio de la profesión, como la figura del veterinario responsable de explotación o las posibilidades de comercialización de determinados medicamentos por parte de los veterinarios.