Pasar al contenido principal

Acuerdo de cesión gratuita de un pozo y sus instalaciones al ayuntamiento de Turís

El Pleno del Consell ha aprobado el acuerdo de cesión gratuita de la propiedad de dos parcelas (incluido un pozo y sus instalaciones) al Ayuntamiento de Turís, en el marco del proyecto de parcelación de la finca Masía Cortichelles.

Se trata de una parcela con una superficie de 343 m², así como el pozo y sus instalaciones que hay en ella, y otra parcela de 6.888 m², ubicada también en el término municipal, cuya cesión solicitó el ayuntamiento de Turís en febrero de 2017.

La BBC conoce la horchata y la chufa de Valencia

El pasado mes de febrero, el programa de la BBC Hairy Bikers' Mediterranean adventure, se desplazó a Valencia para conocer de primera mano tanto la chufa de Valencia como la horchata. 

Para ello, Dave y Si, los protagonistas, visitaron la horchatería "La Casa de l'Orxata" del Mercado de Colón, donde su propietario, Antón Buitrón, les mostró la chufa de Valencia y les explicó las características y propiedades de la horchata y su proceso de elaboración.

La Naranjada Fallera de la IGP "Cítricos Valencianos", un gran éxito

La Naranjada Fallera, organizada por la IGP "Cítricos Valencianos, ha resultado un éxito otro año más. Hoy ha sido inaugurada por la Fallera Mayor Infantil, Daniela Gómez, acompañada por su corte y la de la Fallera Mayor.

Según han explicado los responsables de Cítricos Valencianos, “la Naranjada Fallera comenzó sobre las 11:45 horas y se distribuyeron zumos hasta las 13.45 horas, instantes antes de la mascletà. Han sido dos horas de mucha afluencia y numerosos visitantes”.

Agricultura tratará que entren las 93 hectáreas de cava que quedaron fuera

La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha ratificado el apoyo del Consell a los productores valencianos de uva para cava, en el curso de la reunión mantenida hoy con José Miguel Medina, presidente del Consejo Regulador de la Denonominació de Origen Utiel- Requena y de Coviñas, junto a los dirigentes de otras cooperativas del sector.

La IGP Cítricos Valencianos celebra la Naranjada Fallera con reparto de zumo

La capital del Turia celebra, un año más, su tradicional Gran Naranjada Fallera, enmarcada dentro de las fiestas de la Fallas de Valencia. En esta edición se repartirán gratuitamente durante el día de hoy mil litros de zumo de naranja, lo que representa unas 8.000 consumiciones, hasta finalizar las existencias, a los asistentes a la mascletà. Ese acto se celebrará en la explanada de la Plaza de Toros de Valencia.

Titaguas oferta una beca para el estudio de la minimización de olores por purines

Las actividades agrarias y ganaderas son muy importantes en el municipio de Titaguas (La Serranía), siendo uno de sus principales motores económicos. Dentro de la actividad ganadera la localidad serrana dispone de granjas de producción intensiva de cerdos, con el consiguiente problema de malos olores y la emisión de gases de efecto invernadero, problemas conocidos en la gestión habitual de los purines.

La DO Utiel-Requena se convierte en centro de formación de WSET Wine&Spirit Education Trust 

La DO Utiel-Requena ha sido registrada a través del proveedor educativo (Approved Programme Provider) The Wine Place para dar clases y servir como centro de exámenes de los cursos de WSET Wine & Spirit Education Trust, la institución más prestigiosa del mundo en la educación y formación de profesionales en el sector del vino y espirituosos con una visión internacional. Desde su fundación en 1969 en Londres, la WSET ha transmitido el conocimiento de este ámbito mediante programas educativos en más de 70 países por medio de un profesorado altamente cualificado.

Medio Ambiente da el primer paso en La Pobla de Vallbona para salvar de la extinción el Cistus heterophyllus

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha dado el primer paso hoy en la Pobla de Vallbona (Camp de Túria) para salvar de la extinción el Cistus heterophyllus subespecie carthaginensis.

De esta planta solo queda un ejemplar silvestre genéticamente puro en el mundo, en el paraje de La Manguilla, en el término municipal de la Pobla de Vallbona, considerado como planta madre, de la que se han obtenido semillas.

Se presenta la XI edición “Premis Xufa de València” para las Fallas 2018

Desde hoy y hasta el próximo 14 de marzo las comisiones falleras de Valencia podrán inscribirse en la XI edición "Premis Xufa de València" que se conceden a las mejores escenas falleras a la chufa de Valencia y la horchata de chufa de Valencia. 

Estos premios, impulsados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, están orientados a reconocer el trabajo de los artistas falleros y la voluntad de las comisiones falleras para respaldar un producto tan genuinamente valenciano como es la Horchata de Chufa de Valencia.

La Viña de la Font de la Figuera, una de las cinco bodegas españolas con máxima garantía de Seguridad Alimentaria

La cooperativa de La Font de la Figuera, socia de Anecoop Bodegas y con D.O.P. Valencia, ha vuelto a obtener la certificación BRC relativa a seguridad alimentaria con la máxima puntuación posible, AA+. Tan sólo cuatro bodegas más en toda España (Bodegas Rioja Vega, Castellblanch, Codorniu y El Coto de Rioja) han conseguido esta calificación en el último año. 

Jornadas de los platos de cuchara en el interior de Valencia

Durante 17 días, del 16 de febrero al 4 de marzo, 25 restaurantes de Requena, Utiel, Siete Aguas y Chera propondrán a sus clientes una vuelta a los orígenes de la cocina tradicional del interior de la provincia de Valencia. Para ello, han preparado 25 menús basados en recetas tradicionales y platos de cuchara de estos cuatro municipios de las comarcas de Utiel-Requena y la Hoya de Buñol.

Suscribirse a Valencia