Los nutrientes saludables de la alcachofa pueden ayudar a reducir peso y eliminar el colesterol
La alcachofa es una buena aliada para acompañar una alimentación equilibrada y variada, combinada con ejercicio físico acorde a las necesidades y a las posibilidades de cada persona. Es además efectiva en el tratamiento de la hiperlipidemia (demasiadas grasas en la sangre) y en la eliminación del colesterol, según indica Diego E.