Pasar al contenido principal

La alcachofa es un alimento clave para tratar la diabetes por sus antioxidantes y fibra

Estabilizar los niveles de azúcar en sangre es fundamental para cualquier paciente de diabetes que se precie y la alcachofa contribuye a conseguirlo gracias a sus antioxidantes y fibra. Así lo hacen saber desde la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España con vistas al próximo sábado 14 de noviembre, cuando se conmemora el día mundial de esta enfermedad, que ya afecta a casi seis millones de personas en España, según datos del Ministerio de Sanidad.

La primera edición del Congreso Mundial de los Cítricos destaca los beneficios para la salud del sector de los cítricos y su firme compromiso con la sostenibilidad ambiental y social

La primera edición del Congreso Mundial de Cítricos, organizado conjuntamente por la Organización Mundial de Cítricos, el CIRAD y Fruitnet Media International, ha contado con más de 1.300 participantes inscritos de 60 países. El Congreso fue la ocasión perfecta para que la comunidad citrícola pusiera de relieve los beneficios de los cítricos para la salud, así como el firme compromiso del sector con la sostenibilidad ambiental y social.

Un instituto investigador alemán asegura que los animales de granja no pueden infectarse con el SARS-CoV-2 y no son una amenaza para los humanos

La ministra federal de Alimentación y Agricultura, Julia Klöckner, encargó al Instituto Federal de Investigación en Sanidad Animal, el Instituto Friedrich Loeffler (FLI), que forma parte del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL ), la realización de estudios sobre la susceptibilidad de los animales al SARS-CoV-2 . El Ministro Federal informa sobre los resultados actuales:

La Asociación +Brócoli promueve el “fenómeno fan” hacia la verdura en su campaña de este año

“Soy fan de ti” es el lema escogido por la Asociación +Brócoli para su campaña nacional de 2020, la cual coincide con el décimo aniversario de esta entidad sin ánimo de lucro fundada el pasado 2010. Su objetivo no es otro que divulgar los múltiples beneficios que esta crucífera reporta para personas de todas las edades, como también fomentar una alimentación saludable con una adecuada presencia de verduras -400 gramos al día como mínimo, según la Organización Mundial de la Salud-.

Los sectores ganaderos de la Comunitat Valenciana afectados por la Covid-19 tendrán 3,3 millones de euros

El Diario Oficial de la Generalitat Valencia (DOGV) publica hoy la resolución de publicidad al trámite administrativo de las ayudas a las explotaciones ganaderas afectadas por la Covid-19.

Hay un total de 561 expedientes con derecho a ayuda por un valor de 3.292.854 euros, lo que significa que el importe concedido finalmente es del 82% pues el presupuesto inicial era de 4 millones de euros.

AINIA analiza cerca de 1.000 muestras para el control de SARS Cov2 en superficies de la industria y la distribución alimentaria

Las superficies contaminadas suponen, después de la vía aérea persona a persona, un medio de transmisión de la COVID-19. Detectar la presencia del virus (SARS-CoV-2) en las superficies de trabajo (manivelas, interruptores, pasamanos, carros, mesas y objetos de trabajo…) constituye una herramienta fundamental a la hora de verificar la eficacia de las medidas adoptadas para prevenir la extensión de la enfermedad en las actividades industriales y en la restauración y hostelería, entre otras.

Meliana donarà ajudes als seus llauradors afectats per la Covid-19

L'Ajuntament de Meliana (l'Horta Nord) ha decidit convocar ajudes directes, des de hui i fins el 15 d'octubre, per a les persones treballadores -físiques i privades- del sector agrícola que s'hagen vist afectades per la situació de la Covid-19. La decisió senta un precedent important i serveix d'exemple per a que altres localitats facen el mateix.

Agricultura coordina con las administraciones locales una red de soluciones habitacionales para asegurar el aislamiento de las personas trabajadoras del campo ante un posible caso de COVID-19

La consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, Mireia Mollà, se ha reunido este jueves con representantes de las diputaciones de Alicante, Castellón y Valencia y de la Federación Valenciana de Municipios y Provincias para coordinar la puesta en marcha de una red de soluciones habitacionales para personas trabajadoras del campo en caso de detectarse un posible caso de COVID-19. 

El pacte valencià de reconstrucció aposta per concedir ajudes als professionals i per desenvolupar la Llei d'Estructures

Hui s'ha signat a les Corts Valencianes el pacte polític de l'Acord 'Alcem-nos' per a la reconstrucció  econòmica, social i sanitària de la Comunitat Valenciana, que se suma a l'Acord Social, rubricat ja per representants empresarials i sindicats, i a l'Aliança Institucional, subscrita per les tres diputacions, les quatre grans ciutats de la Comunitat Valenciana i els 542 ajuntaments, representats per la Federació Valenciana de Municipis i Províncies (FVMP).

Suscribirse a Salud