La tasa de disponibilidad de productos en los lineales de la distribución española de gran consumo mejora con respectos a los datos reportados por el sector antes de la pandemia. Así lo indica el ‘Barómetro OSA’, impulsado por AECOC en colaboración Nielsen, que apunta a que el 96% de las veces que los consumidores fueron a un punto de venta durante el primer semestre de 2021 encontraron el producto que buscaban.

La Comisión Europea ha abierto procedimientos de infracción contra doce Estados miembros, entre ellos España, por no transponer las normas de la UE que prohíben las prácticas comerciales desleales en el sector agroalimentario. La Directiva sobre prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro agrícola y alimentario, adoptada el 17 de abril de 2019, garantiza la protección de todos los agricultores europeos, así como de

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, han firmado un convenio para el desarrollo de actuaciones que mejoren la competitividad, financiación y gestión de la información del sector agrario, pesquero y agroalimentario español. Además de proveer líneas financieras para proyectos sufragados con fondos europeos, el acuerdo tiene como objetivos fomentar una mayor contratación de seguros agrarios y apoyar a las organizaciones asociativas y profesionales del sector.

KM ZERO Food Innovation Hub -iniciativa dedicada a apoyar soluciones para el sector de la alimentación, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación- lanza la tercera edición de ftalks Food Summit bajo el lema ‘A closer look at what we eat’ y centrada en dos ejes: la sostenibilidad y la salud.

Xpander, la spin off del grupo valenciano KH VIVES (socio fundador de BlockchainFUE, primera red Blockchain que cumple íntegramente con la legislación europea vigente) continúa con el objetivo de acercar el Blockchain a las empresas, a través de su portal ALIZE, aportando valor añadido y transparencia en cada uno de los procesos.

Cercanía y respeto por el medioambiente son dos puntos esenciales para Amstel y una manera característica de conectar con la sociedad española, que cada vez valora más la comunicación y sostenibilidad. Ahora, ambos aspectos son reforzados en la nueva imagen de esta gama de cervezas, que se renueva por fuera porque por dentro es intocable, manteniendo los sabores característicos de unas recetas que también son su esencia y que la ha hecho merecedora de numerosos premios en certámenes nacionales e internacionales. 

Expertos de DS Smith, la empresa líder en packaging sostenible, aseguran que las restricciones por la Covid-19 han provocado una evolución en el comportamiento del consumidor, dando lugar al nacimiento del “comprador mixto”. Estos dividen su tiempo entre las tiendas físicas, el comercio online y el servicio de recogida en tienda (click and collect), lo que supone un gran reto para los minoristas y las marcas.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado a los ocho equipos que competirán en la fase final de los Premios Ecotrophelia España 2021, que premian la creación de productos innovadores de alimentación y bebidas por parte de jóvenes estudiantes del sector.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio extraordinario Alimentos de España 2020 a la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos por su iniciativa de Ecommerce “Correos Market”, de. El jurado ha valorado el importante crecimiento de este punto de venta digital, que pone el foco en la promoción del producto local y el tejido empresarial rural, gracias a acuerdos suscritos con diputaciones, ayuntamientos y asociaciones del medio rural.

El presidente de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana (FEDACOVA), Rafael Juan, y el rector de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Juan José Ruiz Martínez, han firmado un acuerdo de colaboración para fomentar y aumentar la cooperación entre los grupos de investigación del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) de la UMH y las asociaciones y empresas asociadas a FEDACOVA.

Dos años después de la entrada en vigor de la Norma de Calidad del Pan, el integral sigue ganando consumidores en nuestro país. Durante 2020, la compra de pan en los hogares españoles se incrementó un 5,7%, según datos del último Informe de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, en el que se destaca que en España consumimos un 12,2% más de pan fresco integral que un año antes, pasando así de un consumo per cápita de 1,95 kg en 2019 a 2,18 kg por persona y año en 2020.

La modificació del Decret de venda de proximitat de productes agroalimentaris de la Generalitat segueix sense fer-se realitat un any i mig més tard de l'aprovació d'una proposició no de llei en les Corts Valencianes, segons denúncia LA UNIÓ de Llauradors. Tot això malgrat que es tracta d'una línia estratègica del Govern del Botànic “afavorir la relació directa entre productors i consumidors, afavorint, en la mesura que siga possible, la venda de proximitat”.

El ‘Observatorio de Cajamar sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo’ constata en su
informe de 2020 un crecimiento del 5,3 % en el valor añadido del sector primario (agricultura, ganadería y
pesca). Un dato positivo que, aunque no ha permitido compensar el retroceso de la industria y la
distribución, mucho más afectados por los efectos de la pandemia, sí ha limitado la contracción del sector en
su conjunto al -2,5 %, frente a la caída del -10,8 % del PIB nacional.

La bioimpresión celular 3D es una tecnología de vanguardia para crear tejidos vivos como vasos sanguíneos, huesos, cartílagos o piel. Su avance, facilitando e incrementando la vialidad celular tras su paso por los inyectores, entre otros factores, ha permitido que desde el año 2000 se haya intensificado las investigaciones sobre su aplicabilidad.

La lenta recuperación del turismo internacional, especialmente el británico, preocupa a las empresas mayoristas agrupadas en ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, que ven cómo la actividad se retoma muy despacio en las grandes zonas turísticas enfocadas a este tipo de clientes.

La Asamblea Extraordinaria de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) ha elegido hoy a Rafael Juan como nuevo presidente de la entidad. Rafael Juan-Villalonga (València) 1959- es CEO de Vicky Foods, empresa valenciana de alimentación, 100% familiar, con 70 años de trayectoria que actualmente cuenta con una plantilla de más de 2.600 empleados y presencia en más de 50 países.

El teletrabajo fomenta unos hábitos de consumo más domésticos e indulgentes. Así lo muestran los resultados del sexto barómetro ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar después del COVID-19’, de AECOC Shopperview, que indican que el 30% de los trabajadores lo hace en modalidad de teletrabajo. Estos consumidores se muestran más predispuestos a cocinar en casa y a darse caprichos que el conjunto de la población.