El presidente de la Diputación de Castellón, José Martí, ha recibido en el estand del Patronato Provincial de Turismo de Fitur al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien se ha interesado por los proyectos turísticos de la provincia y el trabajo desarrollado durante estos meses de pandemia con el objetivo de estar en buena disposición para afrontar la próxima campaña turística.

La ciudad de València ha acogido hoy de forma virtual una jornada sobre el Diálogo Nacional para la Cumbre Mundial sobre los Sistemas Alimentarios.

El sector cárnico español se está uniendo en torno a Meat2030, una iniciativa que ofrece soluciones medioambientales para las empresas de esta industria con el objetivo de reconstruirla desde la sostenibilidad y cumplir con el Horizonte 2030 marcado por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a escala europea.

Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado un nuevo ingrediente de origen vegetal, cuyo aspecto y textura son similares a los de la carne, pero más saludable —bajo en grasas saturadas y sin colesterol—, rico en fibra dietética y más sostenible.

La Asociación Empresarial Mayoristas de Carnes y Usuarios del Matadero de Mercavalència (AECAM) ha trasladado su malestar tras la firma, por parte de Mercavalència, de un contrato con la empresa Incarlopsa (Clemente Loriente), con objeto de aumentar la producción de carne de porcino para su procesado y exportación a China.

El Boletín oficial del Estado (BOE) publica hoy los extractos de las respectivas órdenes de convocatoria de los premios Alimentos de España 2021 a los mejores quesos y los mejores vinos.

El Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2021 está abierto a quienes ostenten la titularidad de establecimientos elaboradores y presenten piezas propias de las que produzcan un mínimo anual de 2.000 unidades o 3.000 kilogramos.

El próximo jueves 20 de mayo tendrá lugar la jornada que a nivel nacional se organiza para preparar la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios convocada por el Secretario General de las Naciones Unidas.  La jornada virtual se desarrollará desde una localización central en el CEMAS, Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible.

El sector agroalimentario mantiene el liderazgo de la exportación de la Comunitat  Valenciana durante el primer trimestre de este año con un valor de 2.065,5 millones de euros y un ascenso del 9,4%. Las exportaciones de la Comunitat Valenciana han alcanzado un valor de 8.199 millones de euros en los tres primeros meses del año de 2021, lo que representa un ascenso del 3,6% respecto al mismo periodo del año anterior, según datos hechos públicos por la Dirección Territorial de Comercio de la Comunidad Valenciana, dependiente de la Secretaría de Estado de Comercio. 

Hui s'ha inaugurat a la plaça de les Aules de Castelló la primera Fira de la Província ‘Castelló Ruta de Sabor’, que romandrà oberta fins al diumenge 16 de maig per a promocionar els productes de dotze empreses de les comarques castellonenques adherides a aquesta marca.

El secretario general de FEDACOVA, Sergio Barona, junto al responsable del departamento de Proyectos e Innovación, Javier Lahuerta, se reunió el pasado 12 de mayo con Ángel Carbonell, director general Ciencia e Investigación de la Conselleria de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital, con el objetivo de explorar nuevas vías de colaboración entre ambas entidades.

Mercavalència, empresa participada per l'Ajuntament de València i l'empresa estatal Mercasa, ha arribat a un acord amb l'empresa càrnica Incarlopsa i han formalitzat un nou contracte que unirà a les dues mercantils durant almenys huit anys més. Les dues empreses porten col·laborant estretament des de fa mes de dos anys, havent aconseguit una fluida relació de suport mutu per al desenvolupament de bones pràctiques i millora.

Más de 130 empresas del sector del envase alimentario ya han confirmado su participación en la próxima edición MeetingPack virtual 2021 que se celebrará el 27 de mayo. A través de la participación en streaming de profesionales de ANAIP, ENPLATER GROUP, FKUR, NESTLÉ, ANARPLA, COEXPAN INNOTECH (GRUPO LANTERO), DANONE, FAERCH, AIMPLAS y AINIA se darán a conocer las últimas innovac

La Diputació de Castelló ha organitzat la I Fira de la Província “Castelló Ruta de Sabor, cita que s'inaugurarà en la Plaça de les Aules de Castelló el divendres 14 de maig i que estarà oberta fins al diumenge 16 per a promocionar els productes de les empreses adherides a la marca 'Castelló Ruta de Sabor. És un dels actes programats per la institució amb motiu de la celebració del Dia de la Província, que es commemorarà diumenge que ve amb un acte solemne en el paranimf de la Universitat Jaume I.

El área de Retail Knokwledge de AECOC ha presentado el estudio ‘Salud y sostenibilidad marcan la alimentación del futuro’, en una jornada dirigida a profesionales del sector. El informe examina las estrategias de los principales distribuidores nacionales e internacionales para responder, desde la innovación, a la demanda creciente de productos  saludables y sostenibles por parte del consumidor.  
 

València acoge durante los próximos días 6 y 7 de mayo un Congreso Internacional sobre los Retos del Sector Agroalimentario: Competencia y Propiedad Industrial. Se celebra en la Universitat Politècnica de València y el programa adjunto se puede consultar aquí.

El porcentaje de españoles que compró productos de gran consumo a través del canal online pasó del 17% al 20% entre el segundo semestre de 2019 y el de 2020, según los datos del informe ‘E-commerce en gran consumo’, publicado por AECOC Shopperview y Netquest tras el estudio de la actividad en PC y portátiles de más de 10.000 usuarios durante los últimos 30 meses. El porcentaje de visitantes a las webs de los operadores del sector se ha estabilizado en la comparativa entre ambos periodos, pasando de un 48,2% a un 48,9% entre finales de 2019 y de 2020.
 

Los Estados miembros tienen hasta hoy, 1 de mayo de 2021, para transponer las normas de la UE que prohíben las prácticas comerciales desleales a la legislación nacional. La Directiva, adoptada el 17 de abril de 2019, garantiza la protección del 100% de los agricultores europeos, así como de los proveedores pequeños y medianos, contra las prácticas comerciale

En tiempos de pandemia, el sector agroalimentario volvió a mostrar su fortaleza llegando en 2020 a un nuevo récord de 17.805 millones de euros en su superávit de balanza comercial. Las exportaciones agroalimentarias alcanzaron el pasado año los 53.102 millones de euros, un 4,3 % más que en 2019, mientras las importaciones supusieron 35.297 millones.