Pocket Coffee es el único bombón de chocolate que ofrece café líquido en su interior, una propuesta rompedora que no deja indiferente a nadie gracias a un sabor inconfundible.
Los bombones de Pocket Coffee combinan una fina capa de chocolate con café líquido 100% arábica, cuidadosamente seleccionado de las mejores variedades del mundo: Brasil, Costa Rica, Santo Domingo y Colombia.
Benicàssim tiene ya el primer coffee shop y tostador de café de especialidad en la provincia. Madre Superiora Coffee Roasters supone un cambio radical en cuanto a la calidad del café se refiere en esta zona. Se acabaron las cápsulas y se acabó el torrefacto, bienvenidos a la era del café de especialidad.
Se trata de una buena noticia para los amantes del café, no solo en la provincia de Castellón sino para toda España, ya que se va a comercializar en todo el territorio nacional.
La producción de alimentos y sus materias primas buscan, cada día más, lograr el máximo aprovechamiento de sus recursos. Es el caso del café. En los últimos años, la Unión Europea (UE) ha ido estudiando y aprobando nuevos alimentos a partir de los hojas, pulpa y cáscara de los frutos de esta planta.
El café en cápsulas es una tendencia al alza en el mercado europeo que representa el 23% del consumo de café en los hogares. Según un informe de la Asociación Española del Café (AECafé) destacan Francia y Portugal, donde en 2020 el volumen consumido de café en cápsulas se sitúo en el 34% y 30% del volumen total, respectivamente. En España, el consumo de café en cápsulas representa el 16% respecto al total de café consumido, superando las cifras de Italia y Alemania.
Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, renueva la fórmula de las cápsulas para máquina de café para darle más cuerpo, sabor, aroma y una crema más abundante y duradera. De esta manera, la compañía se adapta a las necesidades de sus “Jefes” (clientes), quienes pedían un café distinto para según qué momento del día.
