La empresa Olé!, ubicada en la pedanía de San Bartolomé (Orihuela), ha conseguido aumentar el índice de vegetación de las plantas y la producción comercial de la alcachofa en más de un 150% en la superficie donde ha aplicado la biosolarización, un método sostenible que combina la biofumigación y la solarización para prevenir la aparición de patógenos del suelo que producen enfermedades en el cultivo de la alcachofa.