Albal celebra este cap de setmana la primera Festa del Moniato
La localitat d'Albal (Horta Sud) celebra este cap de setmana la primera edició de la Festa del Moniato, amb unes jornades gastronòmiques, una exposició sobre el moniato i una fira mediambiental i un mercat de producte ecològic i artesania.
Des de hui divendres i fins diumenge un total de huit establiments locals d'hostaleria participen en les I Jornades Gastronòmiques de la Fira del Moniato d'Albal.
Entre les propostes, que es podrà degustar, trobem la pizza i còctel de moniato de Camí dei Briganti o la proposta de menú que ens ofereix Ka-La-Mar amb xips, croquetes i ensalada russa de moniato.
Des del Burguer l'Horta podrem tastar una hamburguesa amb moniato i cecina, o una carrillera de moniato en Contrastes. I a Casanova es prepararà carn de crema de moniato.
Altres restaurants que s'han afegit a la iniciativa són Ca Ramonet, Ritual Café i Pentágono.
