El conejo se mantiene a 1,75 euros, mientras la producción sigue a la baja
Según los datos ofrecidos por la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, en su informe semanal ha destacado que el precio del conejo se mantiene esta semana en el mismo precio de la semana anterior, cotizando a 1,75 euros por kilo.
Ese precio es inferior al 1,85 de la misma semana de 2019 y superan al de 2018 cuando era de 1,65 euros.
PRODUCCION
Por lo que se refiere a la producción, según el dato del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, esta ha bajado un 2,70% en febrero pasando de las 4.443 toneladas del año pasado a las 4.323 actuales, mientras que en el acumulado de los dos primeros meses el descenso alcanza el 3% alcanzando las 9.020 toneladas.
En Cataluña se vive una merca de casi el 6% hasta las 2.114 toneladas, mientras que sólo el apartado de "otras comunidades", en el que se incluye Castilla y León, presentan cifras positivas con un incremento del 1,38% pasando de 5.180 a las 5.251 toneladas actuales.
