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Once empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana participan en una presentación de oferta en Corea

Once empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana participan a partir de mañana 15 de agosto en una presentación de oferta en Corea organizada por Ivace Internacional. 

La directora general de Internacionalización, María Dolores Parra, ha explicado que esta presentación de producto se va a realizar desde la antena del Ivace en Seúl,"es una acción dirigida en esta ocasión a empresas de producto no perecedero que no dispongan de importador en el país", ha indicado. 

El tinto de alta gama “Los Escribanos” recibe ya su primera Medalla de Oro tras su presentación en junio 

Llegar y triunfar. El vino tinto "Los Escribanos", elaborado por Bodega Vinos de la Viña de La Font de la Figuera) y comercializado por Anecoop Bodegas, ha sido reconocido en el Gilbert & Gaillard International Challenge de 2018 con Medalla de Oro. Es el primer galardón que recibe el vino, tras su presentación este mes de junio en el Monasterio de San Miguel de los Reyes de Valencia. 

ANICE considera legítima la utilización de cooperativas de trabajo asociado en la industria

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), organización referente de este sector, rechaza  las acusaciones que se están produciendo en los últimos meses sobre el uso de las cooperativas de trabajo por parte de las industrias, y poner de manifiesto que dicha fórmula de contratación de servicios es una actividad legal y amparada por la Administración, que lleva funcionando en nuestra economía más de 20 años, avalada en numerosas o

Unió de Pagesos denuncia Supermercados Charter por vender melocotones y nectarinas afectados por granizadas y no aptos para la comercialización en fresco

Unió de Pagesos presentó ayer una denuncia contra Supermercados Charter ante la Agencia Catalana de Consumo por presunto incumplimiento de las normas de comercialización de melocotón y nectarina, ya que el establecimiento de esta cadena en Cunit (Baix Penedès) tiene la venta estos productos afectados por granizadas, lo que implica que no se puede comercializar en fresco y que su destino debe ser la industria agroalimentaria u otros usos no alimentarios.

Citri&Co consolida su liderazgo europeo integrando al líder del mercado de limón Perales & Ferrer

Citri&Co ha llegado a un acuerdo con Perales & Ferrer, uno de los líderes europeos exportadores de limón fresco, para integrarse en el grupo y dar acceso a los clientes de Citri&Co a una cartera de productos más amplia. Esta operación da continuidad al proyecto que inició Miura en 2016 al entrar en el accionariado de Martinavarro y un año más tarde incorporar Río Tinto para crear Citri&Co, el grupo líder en Europa en producción y comercialización de cítrico convencional y ecológico.

UPA propone que la PAC regule la cadena agroalimentaria para evitar crisis y abusos

UPA ha reclamado que la próxima Política Agraria Común sea “mucho más ambiciosa” en la regulación del mercado. Frente a quienes abogan por una desregulación total de la economía en todos los sectores, la organización ha declarado que son “imprescindibles” reglas del juego que “establezcan límites, marquen caminos y permitan el desarrollo de iniciativas empresariales privadas o en el ámbito cooperativo, primando siempre la justicia social y la protección a los consumidores”.

Mercavalència obtiene de AENOR el certificado de Bienestar Animal y mantiene la certificación de matadero ecológico

El matadero de Mercavalència ha obtenido el certificado de Bienestar animal AENOR Conform que acredita que cumple con los requisitos del modelo AENOR de Bienestar Animal, desarrollado junto al Instituto de In-vestigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y basado en el referencial europeo Welfare Quality ®, el principal referente europeo en materia de bienestar animal.

AECOC organiza la 1ª Semana contra el desperdicio de alimentos que se celebra en España 

AECOC, la Asociación de Empresas del Gran Consumo, celebrará la “1ª Semana contra el desperdicio Alimentario” que se realizará en todo el país a partir del próximo día 24 de septiembre. En ella los diferentes eslabones de la cadena de valor (sector primario, industria, distribución, HORECA y asociaciones de consumidores) llevarán a cabo acciones de sensibilización e información al consumidor y la opinión pública en general en las principales cadenas de distribución del país, restaurantes y centros de formación.

Personal científico, empresariado y especialistas en tecnología marcan a la AVI los retos prioritarios para innovar en salud y agroalimentación

La personalización de la producción en la industria agroalimentaria, la optimización de los recursos naturales y procesos, la reducción de infecciones hospitalarias o el desarrollo de tecnologías para favorecer el envejecimiento activo son algunos de los desafíos que los comités estratégicos especializados en agroalimentación y salud de la Agència Valenciana de la Innovació (AVI) pretenden dar respuesta a través del desarrollo de innovaciones y tecnologías no presentes en el mercado.

El Ivace respalda con 320.000 euros el desarrollo de Childbiopack, novedoso envase dirigido a fomentar una dieta equilibrada en niños

El Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (Ivace) ha financiado con 320.000 euros el desarrollo de un novedoso envase pensado para contener los distintos componentes de menús saludables basados en la dieta mediterránea y adaptados a las necesidades nutricionales de las distintas etapas de desarrollo de niños de entre 3 y 14 años.

El proyecto, denominado Childbiopack, favorece la composición de menús con una adecuada proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono para cada rango de edad al tiempo que permite un calentamiento homogéneo en el microondas.

ASEDAS analiza el perfil del consumidor estacional

Los supermercados de las empresas de ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, situados en lugares de la costa española y en zonas turísticas de montaña pueden alcanzar entre el 15 y el 30 por ciento del total de establecimientos en función de las diferentes enseñas. Muchos de ellos son las llamadas “tiendas estacionales”, que prestan servicio a una extensa población flotante concentrada en épocas vacacionales y con necesidades de productos de alimentación e higiene muy específicos.

El crecimiento de la carne española con certificado Halal

El despegue del mercado de la carne con certificación Halal no ha pasado desapercibido en España, y cada vez son más las empresas que se especializan en este campo para poder atender a sus clientes musulmanes, tanto en el mercado interno como en el exterior, cada vez más importante.

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