El CAECV celebra su 25 aniversario en un emotivo acto con numerosos reconocimientos
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) ha celebrado hoy su 25 aniversario en Alzira con un acto en el que han asistido más de 250 personas y en el que se ha rendido homenaje a aquellas personas o entidades que han destacado por su defensa de la agricultura ecológica desde que un 13 de junio de 1994 lo creara la Conselleria de Agricultura con el impulso de algunos agricultores.
El presidente del CAECV, José Antonio Rico, ha señalado en su discurso que "tenemos 3.050 operadores, somos la segunda comunidad en número de empresas dedicadas al sector ecológico y las 617 certificadas a finales de 2018 aportan ya el 25% del valor de mercado de consumo de productos ecológicos de toda España, con un volumen de negocio de más de 452 millones". Rico ha dicho que "junto con Cataluña, Andalucía y Murcia representamos el 65% de la superficie estatal y el 58% de los productores".
A pesar de estos datos el presidente del organismo certificador valenciano ha abogado por no relajarse y seguir avanzando para lograr nuevos retos. Entre ellos el de potenciar la ganadería ecológica que no acaba de despegar y es una de las asignaturas pendientes pues no hay suficiente carne certificada en nuestro territorio a disposición de los consumidores. Otro de los retos es el de la fertilización en común, un problema que limita el desarrollo profesional de los agricultores. Y finalmente una apuesta más decidida por parte de las Administraciones para que comedores, colegios, hospitales y lugares públicos ofrezcan alimentos de proximidad y preferentemente ecológicos.
Rico ha acabado diciendo que "la agricultura ecológica dignifica a los pueblos, a sus empresas y su gente. La Comunitat Valenciana no podría entenderse sin agricultura y nuestra agricultura no podría entenderse sin una agricultura ecológica fuerte y ésta a su vez no sería posible sin el CAECV".
Reconocimientos
Para conmemorar este cuarto de siglo de existencia del CAECV se han dado una serie de reconocimientos a personas, empresas, entidades y organismos: Viturià Gozálbez (fallecido), María José Vega, Lola Raigón, Bodegas Bocopa, Cofrudeca Coop V., Mañán Sociedad Cooperativa, Cooperativa Oleícola Alto Palancia de Altura, LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders, José Antonio Rico, SEAE, Las Mestras Granja Ecológica, Ismael Corberá, Finca Eco-Iris, José Vicente Guillem, Unión Reixi, Jesús Sanchis, Susana Ferrando y Conselleria de Agricultura.
Este emotivo acto se ha cerrado con los discursos institucionales de la directora general de Desarrollo Rural y PAC, Maite Cháfer; el subsecretario de Conselleria de Agricultura, Josep Manuel Bernal y el secretario autonómico de Agricultura, Francisco Rodríguez Mulero.
