La carne de lechal, cordero y cabrito, excelencia gastronómica sostenible en la feria Gastrónoma Valencia
La feria Gastrónoma ha reunido a los principales profesionales del ámbito de la Hostelería, la Restauración y el Catering en el ámbito mediterráneo. La pasada edición, celebrada en Valencia, ha servido de escaparate para mostrar los últimos avances en el ámbito de la alimentación de calidad.