La Diputació de Castelló ha presentat la reedició de la guia d’olis d’oliva verge extra (AOVE) de la província. Ho ha fet de la mà de la Fundació Intercoop després de constatar la bona acollida de la primera edició, que va ser llançada al públic a primeries d’any. La publicació consta de 44 pàgines que recullen les 34 varietats d’oli castellonencs amb el segell AOVE. L’objectiu del catàleg és posar en valor la producció d’aquest preuat brou i promocionar-ne el consum tant dins com fora de les fronteres castellonenques.

El divendres i dissabte 25 i 26 d’octubre es celebraran les primeres Jornades Formatives Olis de Diània destinades a xicotets productors i amants de l’oli d’oliva de les comarques centrals valencianes. Aquests emprenedors rurals i professionals relacionats amb aquest sector podran nodrir-se amb coneixements i crear sinèrgies que els ajuden a dinamitzar i donar a conéixer els seus productes de qualitat ‘premium’ -oli d’oliva verge extra-.