L’alcalde, Joan Ribó, ha rebut el secretari general adjunt de l’ONU, Atul Khare, per impulsar una aliança entre el Centre Mundial de València per a l’Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS) i el quarter de comunicacions de l’ONU a Quart de Poblet per promoure els valors de l’alimentació sostenible. “L’ONU ha trobat en València la ciutat adequada per aliar-se per la seua genuïna relació amb l’alimentació”, ha manifestat el primer edil, qui s’ha referit a la protecció dels xicotets productors, el Tribunal de les Aigües o la Tira de Contar, entre altres.

La empresa valenciana Pulverizadores Fede consigue realizar tratamientos en cultivos de alto valor con una reducción de la deriva del 50%, una disminución de hasta el 25% del uso de pesticidas y el ahorro de 4l/h de combustible con el Smartomizer H3O®. De este modo, contribuye con éxito demostrado a la consecución de importantes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) promovidos por la ONU: producción responsable (12), industria (9), acción por el clima y protección del ecosistema (13 y 15) así como la mejora de la seguridad agroalimentaria (2 y 3).

La Organización para las Naciones Unidas (ONU) ha declarado oficialmente el 10 de febrero de cada año como Día Mundial de las Legumbres. Lo hizo en la Asamblea General celebrada en Nueva York el pasado 20 de diciembre, con el objetivo de promover en todo el mundo el desarrollo de este cultivo vital para la seguridad alimentaria, la sostenibilidad del planeta y la economía de las zonas rurales así como potenciar su consumo al menos tres veces por semana, tal y como recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).