El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha presentado el recetario ‘Cocina y Maridaje con Productos de Proximidad y D.O. de la Comunitat Valenciana’ en el CdT de Castelló de la Plana.

Colomer ha destacado “la labor y profesionalidad” de los y las formadores que trabajan en la Red CdT “con los alumnos, pero también en todas aquellas acciones de promoción que se realizan para dotar de prestigio nuestra cocina”. “Representan la esencia de lo mejor de un sector que genera felicidad, trabajando en la creatividad, innovación, además de custodiar la tradición”.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) realiza una campaña de promoción de los productos de proximidad bajo el lema “El camp, de prop, dues vegades bo” financiada por la Conselleria de Participación, Transparencia, Cooperación y Calidad Democrática. A fin de concienciar a la sociedad de los beneficios de comprar productos locales, la organización está publicando material audiovisual en sus redes sociales.