El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, ha defendido el derecho a desarrollar la capacidad de producir alimentos saludables de calidad y de abastecer las necesidades alimenticias de la población sin depender de manera creciente de las importaciones: “Defendemos una soberanía alimentaria que nos permita ser suficientes y tener capacidades efectivas de abastecimiento propio, para lo que debemos fomentar la producción y el desarrollo de nuestra agricultura y ganadería de forma más eficaz".

Tras meses de trabajo, varias entidades, redes y agentes políticos y sociales del territorio valenciano han presentado, de cara a las elecciones municipales, un documento que reivindica el derecho de la ciudadanía a decidir sobre las políticas alimentarias, “poniendo en el centro los valores de la vida, el territorio y la sostenibilidad del planeta”.