La crisis inflacionaria ha afectado a muchos sectores, pero la agricultura y la ganadería son algunos de los más afectados. En particular, la producción intensiva de hortalizas y frutas en invernadero es más vulnerable a las fluctuaciones de los costos de producción, y los productores de pimiento han comenzado esta campaña con los costos más altos de la historia. Según una evaluación de ASAJA-Almería, los costos de producción actuales del pimiento han aumentado en un 26%, con mano de obra que representa el 39% del costo de producción y fertilizantes con un 8%.

El método de acción de los nematodos entomopatógenos de Capsanem® se ha revelado especialmente eficaz en la lucha biológica contra la oruga del pimiento o ‘rosquilla’ (Spodoptera exigua), una de las plagas del pimiento que más problemas causa en los últimos años a los productores, tanto en cultivos de invernadero como al aire libre.

Llegamos a mediados de campaña de ventas de semillas de california rojo y desde Semillas Fitó se está percibiendo una muy buena acogida a su nueva variedad VoLtio, que llega esta año al mercado con fuerza gracias a las altas producciones que ha dado y a su excelente resistencia al oidio. Los productores de pimiento de las zonas de Dalías y El Ejido, en Almería, ya pudieron observar el pasado mes de diciembre el potencial de la variedad en las jornadas de puertas abiertas que organizó Fitó en invernaderos de estas zonas, donde se ha probado la variedad con gran éxito.

Las normas de comercialización o de calidad comercial comunitarias de pimiento, manzana, pera y uva de mesa, que son de obligado cumplimiento para los productores europeos y regulan aspectos como la presentación, calibrado, madurez… se han armonizado con las normas CEPE/ONU, según recogió el viernes el Reglamento Delegado (UE) nº 2021/1890 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) nº 543/2011 en lo que atañe a las normas de comercialización en el sector de las frutas y hortalizas, con el fin de evitar obstáculos innece

Semillas Fitó ha organizado durante este pasado mes de febrero una serie de Jornadas de Campo para mostrar los resultados de sus variedades de berenjena, pepino holandés, y pimiento amarillo que fueron trasplantadas el pasado otoño. Las Jornadas han tenido un formato especial con visitas con cita previa para seguir los protocolos del COVID-19.

La Universitat Politècnica de València (UPV) ha conseguido el mapa genético más completo del pimiento cultivado en España con unos resultados que permiten conocer hasta el más mínimo detalle de este cultivo, del que  es uno de los principales productores mundiales.

EDYPRO Biotecnología ha trasladado la forma de lograr la máxima calidad para evitar problemas como desarrollos irregulares, abortos florales o frutos deformes o engrosamiento de baja densidad y peso en
cultivos de pimiento a través de su biotecnología en las Jornadas sobre el Pimiento Temprano celebradas en Dalías (Almería).

España ocupa la primera posición en producción y exportación de pimiento en la Unión Europea y cada año se comercializan aproximadamente 750.000 toneladas en las principales cadenas de supermercados y grandes superficies de Europa.

Una de las principales razones que sitúa a España en esta posición de liderazgo se debe a la innovación y desarrollo de nuevas variedades más resistentes. Gracias a estos avances en mejora vegetal actualmente España es el único país capaz de asegurar un cultivo sostenible de pimiento durante todo el año.

Semillas Fitó ha realizado una visita por invernaderos almerienses en plena producción de variedades líderes de la compañía en segmentos como el pimiento california amarillo, donde cuenta con variedades como Mikonos y Madagascar, o el tomate rama, con variedades como Ateneo y Alcazaba.

Las altas temperaturas que afectan a gran parte de Europa y que contribuyen a incentivar el consumo de frutas y hortalizas no se nota en el bolsillo de los agricultores valencianos. La campaña hortofrutícola avanza a su tramo final con una tendencia generalmente muy negativa que se traduce en precios ruinosos para los productores de la huerta valenciana.