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Un restaurante de Gandía crea el primer modelo de cocina circular

Dos profesionales del sector gastronómico de la Comunitat Valenciana han creado el primer modelo de cocina circular en el que se reorganiza la disposición de las cocinas para reutilizar los residuos orgánicos de los restaurantes. Los cocineros separan la fracción orgánica de sus desechos, la trituran y la compostan, obteniendo un compostaje doméstico que sirve para fertilizar los huertos agroecológicos locales, de donde proceden los alimentos con los que preparan sus platos.

FMC Agricultural Solutions mostrará en Fruit Attraction 2018 su potencial en innovación y crecimiento para dar soluciones al agricultor profesional

FMC Agricultural Solutions participará en Fruit Attraction 2018, el primer gran evento nacional donde la compañía va a presentar su nueva dimensión y potencial de crecimiento enfocados a dar soluciones al agricultor profesional. Fruit Attraction es la feria más importante del sector hortofrutícola en España, un sector que está altamente profesionalizado y donde se está trabajando de forma integrada en toda la cadena agroalimentaria.

Diputación de Castellón ultima la creación de viveros de empresas en los pueblos del interior para ayudarles a frenar la despoblación

La Diputación de Castellón impulsa de la mano de los ayuntamientos del interior de la provincia viveros de empresas en los municipios para evitar la despoblación, con el objetivo de generar empleo y actividad económica. Desde 2017, y hasta el pasado 31 de agosto, estas políticas provinciales han beneficiado a 1.631 emprendedores de la provincia.

Las Jornadas Comarcales sobre Clima y Energía de la Diputació de València reciben el premio de la Semana Europea de la Movilidad 2018

La primera edición de las Jornadas Comarcales sobre Cambio Climático y Energía Sostenible, que desarrolla la Diputació de València para promover distintas acciones e impulsar la sostenibilidad ambiental en las comarcas de València, ha sido galardonada con el segundo premio de la categoría de ‘Grandes Ciudades’ de los III Premios de la Semana Europea de la Movilidad 2018 (SEMcv-2018).

Prácticas innovadoras agroecológicas para el manejo de frutales y el control de la flora adventicia en cultivos ecológicos

La Red de Innovadores Locales Agroecológicos de la Comunitat Valenciana sigue organizando encuentros, talleres y visitas a fincas ecológicas en la Comunitat Valenciana y sus últimas actividades han sido un taller sobre manejo de frutales de pepita, olivo y viña y otro sobre el manejo de flora adventicia y coberturas vegetales en agricultura ecológica.

Diputació de València contribuye a paliar la destrucción de la capa de ozono a través de sus medidas ambientales

El deterioro de la capa de ozono provoca un calentamiento de las capas bajas de la atmósfera y contribuye al aumento de la temperatura que produce el cambio climático. En el Día internacional para la Preservación de la Capa de Ozono, el área de Medio Ambiente de la Diputació de València ha reiterado su compromiso con la reducción de las emisiones de gases contaminantes a la atmósfera para hacer frente a la destrucción de la capa de ozono y combatir el cambio climático.

Los limones turcos siguen como producto de riesgo al incumplir la normativa europea de pesticidas

La Comisión europea mantiene para esta campaña los controles especiales y reforzados a los limones procedentes de Turquía con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa europea sobre límites máximos de residuos de pesticidas, al considerar que se sigue tratando de un producto de riesgo, según ha informado la interprofesional del limón Ailimpo. Con el inicio de la campaña turca en septiembre se realizarán controles en los puntos de entrada comunitarios a un mínimo del 10% de los lotes que se importan en la Unión Europea.

El Consell regulará el uso festivo-recreativo del fuego en suelo forestal, colindante o de proximidad inferior a 500 metros

Hoy se ha modificado el Decreto 98/1995, de 16 de mayo, del Gobierno Valenciano, por el que se aprueba el Reglamento Forestal de la Ley 3/1993, y aprobar las normas de seguridad en prevención de incendios forestales a observar en el uso festivo recreativo del fuego en suelo forestal, colindante o con una proximidad inferior a 500 metros de terreno forestal.

El Consell y la UPV colaboran en la lucha contra las plagas agrícolas

El Consell; a través de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) colaboran en materia de lucha contra plagas a través de un convenio aprobado hoy.

La conselleria financia con 200.000 euros proyectos de I+D+I que lleva a cabo el Instituto Agroforestal del Mediterráneo, adscrito a la UPV, para resolver la problemática que afecta a la situación sanitaria de diferentes cultivos agrícolas y la prevención de nuevas plagas.

El pedrisco deja 3,6 millones en cuatro comarcas de la provincia de Valencia

Las tormentas de ayer pasaron de nuevo factura al campo valenciano, aunque de una forma muy localizada, con unas pérdidas directas de 3,6 millones de euros ((2,25 millones en la Ribera y 1,43 millones en la Costera), según la información de LA UNIÓ de Llauradors, quien circunscribe el radio a las comarcas de la Ribera y la Costera mientras que AVA-ASAJA lo amplía también a las del Camp del Túria y la Hoya de Buñol. 

Los premios Porc d’Or celebran su 25º aniversario en Lleida

Son ya 25 los años desde que el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) celebró la primera edición de los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina. Desde entonces, cientos de empresas y explotaciones de porcino han sido reconocidas con la entrega de estos galardones por su profesionalidad, esfuerzo y extraordinaria labor.

La fotosíntesis y el carbono que importa la uva influyen en su pérdida de color

Durante las últimas tres décadas, en la mayoría de las regiones productoras de vino, la madurez de las uvas se ha producido cada vez más temprano. Debido al cambio climático, la concentración de azúcares es cada vez mayor y la de antocianinas, responsables del color en las variedades de vid tinta, es cada vez menor. Ese desacoplamiento entre azúcares y antocianinas determina si los vinos tienen una calidad suficiente.

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