La Región de Murcia ya es la quinta autonomía con más empresas de producción ecológica
OrganicFood Iberia, la nueva Feria Ecológica Profesional Internacional de la Península Ibérica, que tiene lugar el próximo mes de junio en Feria de Madrid (IFEMA), amplía significativamente su red de apoyos españoles. Murcia, la autonomía española con mayor crecimiento del país en su capacidad de transformación de productos ecológicos, participará en OrganicFood, con pabellón propio y decenas de empresas.
La Región de Murcia es ya la quinta de toda España con mayor presencia de industrias y empresas de transformación dedicadas a la producción ecológica. A finales del pasado año los datos del MAPA indican que casi 400 empresas prestan su actividad en esta región dentro de este sector, que la confirman como una de las principales potencias exportadoras españolas en ecológico. Un 5% del total de industrias de producción orgánica está en las comarcas murcianas y las perspectivas de creación de empleo y facturación siguen siendo crecientes.
Las cifras se trasladan de manera equivalente al empleo. Cerca de 90.000 familias viven ya de la producción ecológica en España, de las cuales un porcentaje cada vez mayor están en Murcia. Este potencial de producción y transformación no está pasando desapercibido para el tejido comercial y profesional de la producción orgánica.
Aparte de esas casi 400 empresas especializadas, casi el 4% de la superficie agrícola española orgánica ya se ubica en la Región murciana, convertida en una de las autonomías con mayor incremento de esta superficie en todo el país. Se está creando de esta manera una estructura productiva pujante y sostenible, con vocación exportadora, que empieza a hablar sin tapujos de la necesidad de intercambiar, compartir e incrementar experiencias, productos y tecnologías por medio de ferias profesionales.
“La Administración debe apostar realmente por la agricultura ecológica como elemento fundamental de nuestra estructura productiva, y no sólo por el empleo, sino por la sostenibilidad del medio ambiente”, dice a este respecto el presidente del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, David Samper. “No sólo producimos de manera totalmente sostenible, recuperamos suelos y ecosistemas. Es sorprendente ver la enorme capacidad que tiene la naturaleza de recuperarse y regenerarse incluso después de someterse a una gran presión”.
Considerando que el mercado ecológico muestra estas rápidas previsiones de crecimiento, un gran abanico de oportunidades se abre en este sentido. Para responder al reto, OrganicFood Iberia ha presentado este lunes en Murcia su I Feria Internacional de Producción Ecológica, que celebrará en junio de 2019 en Feria de Madrid. La Región de Murcia también confirma su presencia en OrganicFood Iberia, con participación institucional y presencia de algunas de las empresas españolas más pujantes de la agroindustria, marcas líderes que han elegido lo ecológico como producción integral y específica.
