El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha destacado la importancia de que la industria agroalimentaria se establezca en áreas rurales de la Comunitat como la comarca del Alto Palancia puesto que, además de la actividad económica que se genera de manera directa, la presencia de este sector "tiene al mismo tiempo un efecto tractor sobre otras empresas" que se benefician así de un alto nivel de desarrollo.