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El Instituto de Estudios del Huevo convoca su premio anual a la investigación con 12.000 euros

El Instituto de Estudios del Huevo ha convocado el XXVIII Premio a la Investigación, y ya es un referente para los investigadores españoles que trabajan sobre este alimento. El Instituto promueve, desde 1997, la investigación en todos los aspectos relativos al huevo: composición y la calidad nutricional, aspectos productivos, tecnológicos, de calidad o relación con la salud, entre otros, relacionados con huevos y ovoproductos.

Las peticiones de devolución del IEH del gasóleo agrícola caen en la Comunitat Valenciana más de un 45% desde el año 2007

LA UNIÓ destaca que el número de peticionarios de la devolución del impuesto especial de hidrocarburos (IEH) en el sector agrario descendió en la Comunitat Valenciana más de un 45% hasta los 3.834 solicitantes en 2021 por los 7.048 del año 2007 cuando la medida se puso en marcha, lo que supone que se han perdido por el camino 3.214 solicitantes. Esta reducción se ha producido en paralelo con la de autónomos agrarios durante esos mismos años.

La investigación, el conocimiento y la innovación, claves para atender las demandas regulatorias y sociales sobre el papel del huevo en la dieta y la salud  

La avicultura de puesta española está entre las más modernas, dinámicas y exigentes del mundo. Se enmarca en el Modelo Europeo de Producción agroalimentaria, que se traduce en numerosas regulaciones que garantizan el respeto al bienestar animal y al medio ambiente, la seguridad alimentaria y la sanidad animal, además de favorecer la elección del consumidor. Estos temas y los retos futuros se expusieron en la celebración del XXV Aniversario del Instituto de Estudios del Huevo (IEH), que tuvo lugar el pasado jueves 21 de octubre en el Círculo de Bellas Artes.

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