La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turisme tiene previsto reforzar las actividades de promoción de la gastronomía con más de una veintena de ferias y acciones internacionales centradas en este producto hasta final de año. En este sentido, la consellera Nuria Montes ha incidido en que “hemos detectado un incremento del interés de la demanda por el producto gastroturístico, que en el caso de los turistas internacionales se ha incrementado hasta alcanzar el 45 %, por lo que vamos a reforzar todavía más su promoción”.

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha firmado este lunes con el presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur), Manuel Espinar, el convenio para la promoción y desarrollo del turismo gastronómico de la Comunitat Valenciana.

El director general de Turisme, Herick Campos, ha comparecido junto con el presidente de la Asociación de Hostelería de Torrevieja, Joaquín Guillamó, el alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, y la concejala de turismo de la localidad, para presentar el balance de las Jornadas Gastrovegabaja 2021.

Se trata de un festival gastronómico, que este año ha celebrado su sexta edición y en el que, del 15 octubre al 25 de noviembre, los mejores restaurantes de Torrevieja y de su comarca han ofrecido propuestas gastronómicas vanguardistas e innovadoras.

La sede de la Delegación Permanente de España ante la UNESCO en París acogió anoche la presentación de València y su provincia como destino turístico gastronómico a prensa especializada y profesionales del sector turístico francés, organizada por Visit València y València Turisme, bajo la marca Delicious València.

La Diputación de Castellón mostrará la dualidad mar y montaña que caracteriza a la provincia también como una oportunidad gastronómica y turística en la I Feria de Turismo Gastronómico Castelló Ruta de Sabor que reunirá este próximo fin de semana a lo mejor de la gastronomía provincial en pleno centro de Castellón.