Bodegas Finca Collado acaba de presentar un nuevo vino, "Vi de sal", a sumar a su colección. Se trata de una edición especial y limitada de un vino tinto que quiere ahondar en la especificidad del entorno de la bodega. Para ello han seleccionado monastrells de parcelas cercanas a la laguna del municipio de Salinas. Es esta una peculiar laguna del interior del Vinalopó, de agua dulce, pero que recoge una alta concentración de sales del suelo y lo caracteriza de forma peculiar.