Tossut Dels Pouets Collita Primerenca, de l’empresa de Pedreguer (Marina Alta) Proenhec Consultoria Estratègica S.L, ha sigut reconegut com el millor Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic (AOVE) de la Comunitat Valenciana de la campanya 2021 – 2022.

A més, un altre oli ecològic certificat pel CAECV i també de la província d’Alacant, el Octobris Taronja BIO, d’Olis Muntanya S.L., ha aconseguit el primer premi en la categoria de millor condiment d’oli d’oliva.

Generar demanda cualitativa de aceitunas de mesa. Este es el objetivo por el que Aceitunas de España ha puesto en marcha la reinvención gastronómica del fruto del olivo. Apoyándose en las grandes figuras de la cocina española, se están sentando las bases de una nueva visión de las aceitunas. Una reinvención que apuesta por la generación de valor añadido de este fruto caracterizado por su excelencia nutricional y organoléptica. 

Una cosechadora única en el mundo que realiza, mediante sacudida y vibración del tronco, la recolección integral del olivar intensivo; un atomizador inteligente que aplica tratamientos de forma variable según las necesidades del olivo; un formulado de hongos entomopatógenos para acabar con la mosca del olivo de manera sostenible o unos elementos modulares para construir diques de retención de sedimentos en cárcavas para evitar la erosión.

Según los datos que cada semana ofrece la organización agraria ASAJA Jaén el precio del aceite de oliva, la semana entre 7 y el 13 de marzo, se ha incrementando, según las categorías, entre un 8 y un 12%

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 28 de febrero al 6 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.335 euros/tonelada, el virgen de 3.131 y el lampante de 3.099. En cuanto a las operaciones, se registraron 192, con la salida de 17.543 toneladas.

Syngenta ha presentado en evento presencial y por streaming su nueva tecnología KarateTrap®B, una herramienta de trampeo masivo contra mosca del olivo (Bractocera oleae), que atrae, captura y elimina las moscas, mejorando el control de esta plaga a través de la prevención y de forma totalmente sostenible, ya que no deja ningún residuo ni tiene plazo de seguridad y ayuda a reducir las aplicaciones de productos fitosanitarios.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 7 al 13 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.240 euros/tonelada, el virgen de 3.047 y el lampante de 2.929. En cuanto a las operaciones, se registraron 102, con la salida de 8.070 toneladas.

L'Ajuntament de Canet lo Roig ha programat un interessant calendari de rutes per a conéixer el major patrimoni natural que té la localitat: les seues oliveres mil·lenàries.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 31 de enero al 6 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.302 euros/tonelada, el virgen de 3.063 y el lampante de 2.950. En cuanto a las operaciones, se registraron 67, con la salida de 6.007 toneladas.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.209, el virgen de 3.031 y el lampante de 2.976. En este caso se realizaron 25 operaciones, con la salida de 2.239 toneladas.

España es la primera potencia mundial del sector de aceite de oliva y de aceituna de mesa, según se puede apreciar en un informe reciente elaborado por Juan Vilar, consultores estratégicos. Los esfuerzos realizados en los últimos años por el sector (olivareros, almazareros, Estado y resto de instituciones públicas y privadas) han hecho que en España no sólo se produzca la mayor cantidad de aceite,

La Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO), entidad dedicada a la formación, promoción y divulgación en materia de aceite de oliva virgen extra, y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), dedicada al control, certificación, representación, defensa, investigación y promoción de los productos ecológicos, ponen en marcha la segunda edición del segundo Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológicos de la Comunitat Valenciana.

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A lo largo de cerca de un mes, entre noviembre y diciembre de 2021, las seis mayores ciudades de España han sido el escenario del Aceituna Fest. Esta iniciativa, puesta en marcha por INTERACEITUNA, ha permitido, por primera vez, poner al alcance del gran público de nuestro país la oportunidad de redescubrir un producto milenario, como es el fruto del olivo, en clave gastronómica.

Rusia, según reporta en un reciente informe la consultora Juan Vilar, es un mercado que tiene una gran relevancia para el aceite de oliva perteneciente de España. El país no es productor de aceite, por lo tanto, depende de las importaciones de este producto. España e Italia son los que mayores volúmenes de aceite le proporciona a Rusia, pero la mayor cuota de mercado pertenece a España.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de diciembre al 2 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.358 euros/tonelada, el virgen de 3.200 y el lampante de 2.947. En cuanto a las operaciones, se registraron 79, con la salida de 6.260 toneladas.

Por segundo año consecutivo los ESAO Awards han sido seleccionados como uno de los concursos más relevantes del panorama internacional por el EVOO World Ranking. El próximo 22 de diciembre finaliza el plazo de inscripción reducida para Cooperativas, almazaras privadas y envasadores que quieran participar en los 

Mosca de l'olivera, seguiment de la plaga en camp, setmana 48, del 29 de novembre al 5 de desembre 2021.