El huevo es el alimento de la cesta de compra de los hogares que más creció en volumen en España en 2023, según el “Observatorio del Consumo de Huevo en España” presentado por la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) en su cuarta edición, para analizar los hábitos de consumo de los españoles durante 2023.
Pocos neurotransmisores son más conocidos popularmente que la serotonina, apodada como ‘la hormona de la felicidad’ por su asociación con la sensación de bienestar. Se trata de una pieza clave en el correcto funcionamiento del sistema nervioso, el sistema inmunitario y el eje intestino-microbiota-cerebro.
Buñol es la localidad donde la cadena de supermercados Hiperber ha inaugurado un nuevo establecimiento. La empresa continúa su expansión, en esta ocasión, también en la provincia de Valencia, donde ya cuenta con cuatro supermercados en funcionamiento, ubicados en Ontinyent, Xàtiva, Alginet y, ahora, Buñol.
El evento más importante de Europa de cítricos, CITRUS FORUM, (www.citrusforum.es) acaba de lanzar su plataforma de networking para aprovechar al máximo la cita de referencia del sector. Más de 50 empresas que estarán presentes en el evento han decidido participar en la iniciativa y tener un perfil en la plataforma para agendar reuniones de negocios.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) valora de manera muy positiva la campaña publicitaria “Los mercados, más vivos que nunca” que acaba de poner en marcha la Federación de Mercados Municipales de Abastos de la Comunitat Valenciana, Confemercats, por “emplear la imagen de frutas atractivas, dinámicas y en clave positiva que contrarrestan los desafortunados anuncios con frutas podridas que llevó a cabo Justicia Alimentaria con fondos del Gobierno central”.
Los próximos días 1 y 2 de junio se celebra la 14ª edición de la “Fira de la Cirera, Art i Tradició” de La Salzadella. El día 1 de Junio, a las 10:30 horas, será la inauguración de uno de los eventos anuales más importantes para este municipio del Baix Maestrat.
El director general de Turismo, José Manuel Camarero, ha abogado este lunes por “adelantarse a las tendencias que marca el mercado gastronómico para ser todavía más competitivos”.
Así lo ha declarado durante la apertura de la jornada sobre ‘Tendencias gastronómicas que marcarán el 2024’, que ha reunido en el Marq de Alicante a cerca de doscientas personas del sector hostelero, interesadas en conocer las claves para la búsqueda del equilibrio en gastronomía entre la naturaleza, la sostenibilidad y la evolución de la sociedad.
Naranjasyfrutas.com, plataforma líder en España en el anuncio de cosechas y que cuenta con miles de agricultores que anuncian sus producciones junto con sus datos de contacto, está realizando la segunda encuesta sobre la venta de la cosecha esta campaña 2023/2024 para premiar al comercio mejor valorado por los productores de cítricos.
El Consell ha aprobado una propuesta conjunta de la Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Infraestructuras y Territorio y de la Conselleria de Justicia e Interior mediante la que la Generalitat liderará un clúster valenciano en innovación para desarrollar metodologías medio ambientales que reduzcan el riesgo de grandes incendios forestales. Esta iniciativa forma parte del proyecto DESIRMED, una de las mayores iniciativas relacionadas con la adaptación a las variaciones climatológicas en el Mediterráneo.
El Consell ha autorizado un convenio de cooperación educativa entre la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca y la Universidad de Alicante para la realización de prácticas formativas del alumnado universitario.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que las casetas de riego de los campos de las provincias de Castellón y Valencia, en concreto en localidades como Almenara, Almassora, Segorbe o Silla, están sufriendo continuos robos. Los ladrones sustraen principalmente el cableado de cobre de transformadores y otras instalaciones de riego para su venta en el mercado negro. La organización se suma a las denuncias efectuadas en los últimos días por la Unió a lo largo de los últimos días.
En los inicios de la campaña valenciana de cebollas y patatas, los agricultores alertan del bajo ritmo de ventas en el campo mientras en los lineales de la distribución alimentaria la presencia de importaciones procedentes de países terceros es mayoritaria. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) solicita a la distribución que otorgue prioridad al producto de proximidad, que garantiza los máximos estándares de frescura, sabor, seguridad alimentaria y sostenibilidad medioambiental, en comparación con importaciones foráneas que recorren hasta 20.000 kilómetros en barco.
La cadena de supermercados Hiperber continúa su expansión en la Comunitat Valenciana tras la apertura hoy de un nuevo centro en Alginet (Ribera Alta). Este establecimiento, ubicado en la C/San Fernando 13, es el tercero de la cadena en la provincia de Valencia y con él alcanza los 81 establecimientos en funcionamiento en total.
ACRE Surveying Solutions lanza el nuevo dron DJI Agras T50 pensado para afrontar las operaciones de pulverización de una manera sencilla, rápida y eficiente.
El sector agroalimentario reivindica la unidad de acción y el trabajo conjunto de toda la cadena para hacer frente a los retos que plantea la transformación hacia un modelo basado en la sostenibilidad. Esta es la principal conclusión a la que se ha llegado en la jornada «El Papel de la Cadena Agroalimentaria en la Sostenibilidad Global» celebrada hoy por FEDACOVA en la Fundación ADEIT.
Vodafone ha ampliado su cobertura de fibra óptica en 90 municipios de la Comunitat Valenciana. Esta ampliación implicará que casi 65.000 nuevas unidades inmobiliarias tengan la posibilidad de contratar la fibra con Vodafone de 1Gbps de velocidad.
La conectividad por fibra óptica es la opción más fiable que ofrece Vodafone ya que, con tarifas desde 300Mbps hasta 1Gbps, permite a los clientes ver películas o videos y teletrabajar a alta velocidad y sin retardo.
Los municipios de la Comunitat que contarán con esta ampliación de huella de fibra son:
Chardonnay, Saugvinon Blanc y Tempranillo son las variedades elegidas por Coviñas para ampliar su porfolio de monovarietales este año. El Chardonnay se suma a la familia Aula mientras que Al Vent renace con sus versiones monovarietales de sauvignon blanc y tempranillo situando la fruta como protagonista y cumpliendo con las nuevas tendencias de consumo.
La firma valenciana Herbolario Navarro continúa con su plan de expansión territorial para este 2024 y ha inaugurado un nuevo establecimiento en Madrid. Con esta tienda, la compañía cuenta ya con más de diez locales en la capital y un total de 57 establecimientos en toda España.
La Conselleria de Justicia e Interior, a través de la Dirección General de Prevención de Incendios Forestales, pone en marcha una nueva edición de la campaña 'Stop Al Foc', una campaña de concienciación en la que la apuesta estratégica se ha centrado en reforzar el concepto de la prevención sobre otros elementos más informativos de años anteriores.
El Salón Gourmets es uno de los encuentros indispensables en la agenda de la Alimentación de Calidad. Con 37 ediciones a sus espaldas, la feria concentra en IFEMA las últimas tendencias en materia de productos primarios premium, los ámbitos Hostelería, Restauración y Catering, así como la sostenibilidad. La concentración durante cuatro días de una gran cantidad de profesionales ha sido determinante para que el programa europeo “A Slice of Quality.
