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Fedemco y la IGP Cítricos Valencianos unen sus fuerzas para impulsar una citricultura valenciana sostenible

La Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (Fedemco) y la IGP “Cítricos Valencianos” han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de relanzar la imagen de los Cítricos Valencianos e impulsar la sostenibilidad  en la citricultura valenciana.

Según explica el director de Fedemco, Alberto Palmí, “con la firma de este acuerdo, nuestro propósito es desarrollar una campaña de información y divulgación de buenas prácticas comerciales y saludables en el envasado y comercialización de cítricos valencianos en envases de madera  FEDEMCO-GROW”.

Los vinos DO Utiel-Requena, presentes mañana en el menú de ‘MasterChef Celebrity’

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena participa en la actual edición de ‘MasterChef Celebrity 4’, que en el programa de mañana miércoles 9 de octubre rendirá un homenaje a Raphael, uno de los artistas más importantes de todos los tiempos. Los aspirantes ya han comprobado que ‘MasterChef Celebrity’ no es un juego y esta semana las cosas se complicarán aún más. Prepararán un plato libre en 60 minutos con crustáceos, como el bogavante, el cangrejo real ruso de Kamchatka, la nécora o los camarones.

La DO premiará la destreza para pelar una granada mollar y su imagen

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche, junto a las organizaciones agrarias, ha preparado dos concursos para premiar la habilidad y destreza de pelar una granada al estilo tradicional y reconocer la imagen exterior que más representa a la granada mollar de Elche. Ambos concursos se celebrarán en el marco de la Fireta del Camp d’Elx  que tendrá lugar del 11 al 13 de octubre en el Paseo de la Estación de Elche.

El director general de los Jamones Joselito apadrinará este año la campaña de la Granada Mollar de Elche

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche inaugurará de forma oficial la campaña 2019/2020 de la mano de José Gómez, el director general de la empresa Joselito que destaca, entre otros muchos aspectos, por su jamón declarado como el mejor del mundo.  El acto tendrá lugar el próximo jueves, 10 de octubre, en la Finca Casa Gran d’Asprella situada en Las Bayas (Elche).

"Vi de sal", el nuevo vino monastrell de la Finca Collado

Bodegas Finca Collado acaba de presentar un nuevo vino, "Vi de sal", a sumar a su colección. Se trata de una edición especial y limitada de un vino tinto que quiere ahondar en la especificidad del entorno de la bodega. Para ello han seleccionado monastrells de parcelas cercanas a la laguna del municipio de Salinas. Es esta una peculiar laguna del interior del Vinalopó, de agua dulce, pero que recoge una alta concentración de sales del suelo y lo caracteriza de forma peculiar.
 

El vino Paradix, de la Bodega Bebendos, vino solidario del año

El vino Paradix, de la bodega Bebendos de Ontinyent (Vall d'Albaida), ha sido elegido como Vino Solidario del año, tras la cata a ciegas realizada en la sede del CR Vinos DO Valencia, promovida por el Rotary Club Valencia Centro. En ella han participado alrededor de 30 referencias procedentes de las bodegas más emblemáticas de la Denominación de Origen Valencia.

Cataluña decidirá si se pueden plantar más hectáreas de viña para cava en Requena

Se acabó la ‘guerra del cava’. Solución salomónica del Gobierno para la plantación de nuevos viñedos en la Comunitat Valenciana o Extremadura. El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes una nueva normativa que deja en manos de los Consejos Reguladores de aquellas D.O. que abarcan más de una comunidad como es el caso de la del cava la potestad de decidir cuántas plantaciones nuevas se deben incorporar cada año.

Viñas con historia: vino, cultura y solidaridad en la comarca de Utiel-Requena

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha recopilado en un libro los relatos ganadores del Concurso Literario ‘Una viña con historia (2018). Con esta publicación, presentada ayer en su sede ante representantes de institutos y colegios locales, ayuntamientos y, en definitiva, de la Mesa Sectorial de la DO Utiel-Requena, el Consejo Regulador quiere agradecer y poner en valor el esfuerzo de toda la comunidad educativa de las nueve poblaciones que están dentro de esta Denominación de Origen.

Jorge Ureña apadrina la añada 2019 en la DOP Alicante

Jorge Ureña, campeón europeo de heptatlón, fue ayer nombrado Padrino de la Vendimia 2019 en la DOP Alicante, al cortar de forma simbólica unos racimos de monastrell en las instalaciones que Bodegas Volver tiene en el paraje de El Rodriguillo en Pinoso.

La IGP Cítricos Valencianos renueva su compromiso con la “calidad” un año más con ENAC

El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida ha conseguido nuevamente la acreditación de “Certificación de Producto” bajo la Norma UNE-EN ISO/IEC 17065 desde enero de 2012, renovada ahora desde el pasado 2 de agosto.

Según ha explicado el Director Gerente de IGP “Cítricos Valencianos”, José Enrique Sanz, “estamos muy satisfechos con esta renovación, que ratifica sin duda alguna, nuestro firme compromiso con la calidad máxima para los Cítricos de la Comunidad Valenciana”.

Bodegas El Villar renueva su patrocinio con el Valencia Basket

Bodegas El Villar ha renovado un año más su patrocinio con el equipo Valencia Basket,  tras la firma del acuerdo suscrito recientemente.  La plantilla y el cuerpo técnico de este club valenciano, se desplazó hasta Villar del Arzobispo, para visitar las instalaciones de esta importante cooperativa valenciana,  que culminó con una comida de hermandad, para celebrar la renovación del convenio.

El volumen de cítricos comercializados como IGP Cítricos Valencianos aumentó un 25% en la pasada campaña citrícola

El volumen de cítricos comercializados bajo la figura de calidad IGP Cítricos Valencianos ha experimentado un crecimiento del 25% durante la última campaña citrícola, circunstancia que el director general de Desarrollo Rural, David Torres, ha destacado como "reflejo de la apuesta creciente del sector por la diferenciación de sus productos frente a la competencia que ejercen las naranjas y mandarinas procedentes de terceros países".

Una reputada guía de vinos considera los Fondillones dentro de los mejores vinos del mundo

La reputada guía de vinos de la inglesa Jancis Robinson acaba de publicar un artículo sobre los Fondillones alicantinos que su catador, Ferran Centelles, pudo conocer directamente en su última visita a Alicante. El artículo, bajo el título “Los Tesoros ocultos de Alicante: Fondillón”, hace un repaso a la historia y rareza de este producto y además cata 13 de estos productos certificados.
 

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