ALDI evitó el pasado año la emisión de más de 685 [1]  toneladas de CO2 gracias al uso de energía solar en sus tiendas de la Comunitat Valenciana y Murcia, de las más de 3.296 ahorradas a nivel nacional. La compañía cerró el año con cerca de 8.000 módulos fotovoltaicos, que equivale a más de 18.900 m2 de instalaciones. En total, la cadena de supermercados ha duplicado su superficie de placas y las toneladas de  CO2  ahorradas en estos territorios  en comparación a 2021.

La empresa valenciana Vicente Peris, productora y comercializadora de frutas y verduras, lleva tiempo ‘plantando’ eficiencia y continúan recogiendo los frutos.

El pasado año 2022 redujeron el consumo de energía de la red eléctrica en un 19,21%, en buena parte gracias a la autoproducción de electricidad que les ha proporcionado su nueva estación fotovoltaica, que entró en funcionamiento en febrero del año pasado. Además, la empresa ha formado en pautas de eficiencia a los equipos de trabajo, lo que ha contribuido a un mejor aprovechamiento de la luz.

Alcampo ha incorporado a sus lineales una nueva gama de productos para “Seniors”  destinados a cubrir necesidades nutricionales de personas mayores. Se trata de 6 referencias  de cremas ligeras cuya textura es de fácil masticación, como puré de merluza con verduras,  crema reina, crema de soja texturizada con tomate,  puré de calabacín, puré de zanahoria y crema de  ternera con verduras.  

Con el objetivo de integrar transporte y control de calidad, Grupo Caliche ha inaugurado oficialmente este martes su nuevo centro logístico ubicado en Picassent (Valencia). Este espacio, con 160.000 metros cúbicos de capacidad sobre más de 15.000 metros cuadrados de superficie, se abre con el objetivo de convertirse en el eje de su actividad internacional. La previsión de la compañía es gestionar, desde estas instalaciones, la exportación e importación de 100.000 toneladas de diferentes productos durante este año 2023.

El Grupo Caliche inaugura mañana de forma oficial en Picassent un centro logístico pionero que integra un laboratorio de calidad para productos hortofrutícolas.

El espacio, equipado con la última tecnología, integra en las mismas instalaciones un laboratorio de calidad de frutas y verduras.

Al acto asistirá el presidente de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), Vicente Boluda, junto a su homólogo de la Región de Murcia, José María Albarracín y directivos de empresas del sector de la distribución.

Lidl da un nuevo paso adelante para ampliar su presencia en Alicante, con la inauguración hoy de una tienda en la calle Río Muni s/n (junto al centro comercial Puerta Alicante), que se convierte en el primer establecimiento elevado de la compañía en la provincia (aparcamiento abajo y sala de ventas arriba). En concreto, para la ejecución de este proyecto, ha invertido más de 5 millones de euros en su construcción y equipamiento.

ALDI tiene previsto contratar cerca de 190 colaboradores y colaboradoras durante el primer semestre de este año en la Comunitat Valenciana y zonas cercabas, de las más de 700 incorporaciones previstas a nivel nacional. En total, a finales de junio de 2023, la compañía espera superar los 1.500 empleados en estas regiones.

Consum cierra el ejercicio 2022 con una plantilla de 19.337 personas, cerca del doble de trabajadores que hace una década. En enero de 2013 trabajaban en la Cooperativa un total de 10.433 personas y por tanto la creación de empleo neto en estos 10 años se sitúa en 8.894 contratos. En el último año se ha superado su propio récord de 1.000 empleos creados con 1.127 nuevos puestos de trabajo.

ALDI colaborará con el Ayuntamiento de Sagunto para la contratación de 70 trabajadores y trabajadoras, que formarán parte del equipo previsto para la puesta en marcha de su nuevo centro logístico en la localidad valenciana. De este modo, la compañía mantiene su compromiso con el mercado nacional y con la generación de empleo de calidad.

El sector de la alimentación está experimentando últimamente múltiples transformaciones y se enfrenta en 2023 a un año clave por la elevada tasa de inflación actual, entre otros retos. En este contexto, la sostenibilidad tendrá un papel determinante y las políticas de RSC pasarán de ser una obligación a tener un impacto positivo también en las cuentas de resultados.

La compañía Mercadona refuerza su compromiso con la energía fotovoltaica y prevé invertir en 2023 aproximadamente 60 millones de euros en la instalación de paneles solares en sus cubiertas, lo que incrementará significativamente la reducción de emisiones por consumo eléctrico.

El Brocomole ¿Ysi? de Bouquet, elaborado por Janus Fruit, empresa del Grupo Anecoop, ha sido la tercera innovación más votada por los profesionales que han asistido esta semana a la Feria Fruit Logistica (Berlín), encuentro internacional de referencia dentro del calendario de eventos del sector hortofrutícola.

La empresa ilicitana de supermercados Hiperber cerró 2022 con unas ventas de 177,7 millones de euros, una cifra que supone un crecimiento del 13,7% con respecto al ejercicio anterior, en el que registró una facturación de 156 millones de euros. Los resultados de la cadena de supermercados son también positivos en lo que respecta a número de establecimientos operativos, en número de clientes y empleados.

El Institut Cerdà ha dado a conocer esta mañana, durante la celebración de su sexta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España que ha tenido lugar en el Ministerio de Ciencia e Innovación, las innovaciones del sector en 2022. 

Entre ellas, ha destacado la aplicación interna de Mercadona como innovación en procesos, llamada DPP, capaz de determinar los costes y la rentabilidad de cada producto, a nivel unitario, en todas las etapas de su cadena de montaje y facilitar la toma de decisiones de costes acertadas.

ALDI ha nombrado a Encarna Selva como Managing Director de su centro logístico en Sagunto (Camp de Morvedre). Con una dilatada trayectoria profesional de más de 10 años en la compañía, se incorporó en ALDI en septiembre de 2012 como Area Manager y ha ido desarrollando diferentes posiciones de responsabilidad en la compañía hasta ocupar actualmente el cargo de Managing Director Sales. En la actualidad, la plataforma de Sagunto se encuentra en construcción y está previsto que esté completamente operativa durante 2024.

LIDA Plant Research, celebró el pasado 25 y 26 de enero, su primer “Encuentro LIDA-Especialistas en Fruticultura” dirigido a la Zona Norte y Valencia. Una importante cita que reunió a sus clientes de esas zonas, cumpliendo con éxito su objetivo de brindar un mayor conocimiento de sus productos y, sobre todo, tener la posibilidad de compartir experiencias y resultados de gran valor entre los asistentes, ayudando así a conseguir los mejores resultados.

La empresa alicantina Carmencita, empresa líder en el sector de las especias, ha participado un año más en el congreso de gastronomía más influyente del país que se ha celebrado estos días en Ifema: Madrid Fusión.

El estand de Carmencita ha sido un punto de encuentro de reconocidos chefs como Martín Berasategui, los hermanos Torres o Hideki Matsuhisa y también de las nuevas generaciones de la cocina española. Jesús Navarro, presidente de Carmencita, aprovechó la ocasión para presentar las últimas novedades que la marca ha lanzado al mercado, enfocadas ante todo al canal Horeca.

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ha donado 25.100 toneladas de productos de primera necesidad en 2022 a más de 550 comedores sociales y 60 bancos de alimentos y otras entidades benéficas con las que colabora en España y Portugal. Esta cantidad significa un aumento del 22% de las aportaciones respecto al 2021.

La digitalización del sector y la subida de precios de las materias primas han marcado la industria alimentaria en el pasado 2022. Estos dos factores se han visto reflejados en las tendencias de la industria de cara a este 2023 en que los distribuidores serán cada vez más exigentes con sus proveedores para mantener la calidad de sus marcas ante la subida de precios solicitando información inmutable y detallada sobre su producción.