El Consejo Regulador DOP Alicante ha obtenido su certificado de registro como entidad comprometida con la medición y reducción de la huella de carbono en el Ministerio de Transición Ecológica. Se trata de un primer paso para un proyecto más completo de verificar la sostenibilidad en la zona a través de diversas medidas.
La empresa ilicitana de supermercados Hiperber cerró 2022 con unas ventas de 177,7 millones de euros, una cifra que supone un crecimiento del 13,7% con respecto al ejercicio anterior, en el que registró una facturación de 156 millones de euros. Los resultados de la cadena de supermercados son también positivos en lo que respecta a número de establecimientos operativos, en número de clientes y empleados.
La Guardia Civil de Alicante, en el marco de la operación Alga, en colaboración con la Policía Local de Albatera, y con el apoyo de Policía Local de Orihuela, ha detenido a tres personas por el hurto de algarrobas en varias explotaciones agrícolas. Los presuntos autores, tres hombres que trabajaban de forma coordinada, robaban las algarrobas en producciones de Albatera, y las vendían a comercios de la provincia de Alicante y la Región de Murcia.
ASAJA-Alicante manifiesta su preocupación ante las previsiones de infraestructuras contra inundaciones impulsadas por la Confederación Hidrográfica del Segura (CHS), que a su juicio dejan en una situación de absoluta vulnerabilidad y desprotección a los agricultores de Dolores.
La Cooperativa Surinver participará un año más en la feria Fruit Logistica de Berlín, que tendrá lugar entre el 8 y el 10 de febrero, donde destacará por sus grandes esfuerzos en sostenibilidad agrícola y por la innovación en su línea de productos “ready to eat”.
El microrrelato titulado “Círculos bermejos” es el ganador del segundo concurso de microrrelatos en torno a la monastrell que el Consejo Regulador de la DOP Alicante convoca para la celebración del día para este varietal, el más importante en cuanto a representatividad y expresión en la zona.
El autor ha creado una escena sugerente y evocadora entre una pareja, una escena de bar y ciertos juegos eróticos que han llamado la atención del jurado. También se ha destacado del mismo “cierta ironía, sarcasmo y hasta elementos de caricatura”.
La Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana ha reconocido a la Alcachofa de la Vega Baja como Mejor Producto Agroalimentario 2022 en la gala celebrada este lunes en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA).
El presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja, Antonio Ángel Hurtado recogió el premio de manos de la chef María José Sanromán y agradeció a la academia valenciana de la gastronomía esta distinción.
