ASAJA Alicante ha anunciado la creación de la asociación de productores y comercializadores OLIS D'ALACANT en el marco de una jornada que ha organizado junto al Instituto de Cultura Alicantino Juan-Gil Albert sobre “La agroeconomía en el cultivo del olivar”. El objetivo de esta ha sido realizar una fotografía de la situación actual del olivar en las comarcas de la Montaña de Alicante: El Comtat, L’Alcoià, La Marina Alta y La Marina Baixa, que concentran el 56% del total de la producción de este cultivo en la provincia, y reflexionar sobre sus perspectivas de futuro. 

El secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, ha visitat aquest dimecres Teulada-Moraira, on ha signat, per una part, l'adhesió del Club Nàutic de Moraira i, per una altra, la de la Fundació de la CV Auditori Teulada Moraira, a la Xarxa Gastroturística de la Comunitat Valenciana i la seua marca ‘L´Exquisit Mediterrani’.

Un distintiu turístic que té com a finalitat la protecció del valor de la gastronomia pròpia de la Comunitat Valenciana, com a recurs turístic de primer ordre, i la difusió de l'excel·lència del producte gastronòmic.

En un momento en el que asistimos en este sector a un proceso de fusiones y adquisiciones dentro de un mercado cada vez más grande y exigente, Atlántica Agrícola anuncia el lanzamiento mundial de Grupo Atlántica, como
resultado de la concentración de la fuerza y el potencial de las empresas de una misma propiedad que hasta ahora operaban de forma independiente.

La Denominación de Origen Alicante estará presente en Alicante Gastronómica, el festival gastronómico que se celebra en la  institución ferial alicantina, desde el 23 hasta el 26 de septiembre.

La Fireta del Camp d’Elx avança la seua celebració als dies 14, 15 i 16 d’octubre i amplia el nombre d’expositors. Així ho ha anunciat el regidor de Desenvolupament Rural, Felip Sànchez, que ha recordat que inicialment la cita estava prevista del 21 al 23. Això sí, ha destacat que els horaris i la ubicació al Passeig de l’Estació es mantenen, i que la decisió s’ha pres conjuntament amb la concessionària i les entitats participants.

Una cata siempre es un buen plan, pero una cata compartida permite crear una experiencia que va mucho más allá: risas, recuerdos, confidencias y complicidad, además de aunar talento. La IV edición de Alicante Gastronómica no solo contará con la presencia de los más prestigiosos sumilleres y rostros del vino como Rafael Poveda, David Doñate, Inma Cañibano, Lorena Ríos, Mar Acosta, David Rabasa, Pedro Martínez, Pascual Tejada, Enrique Mateos y David López, sino que propone un viaje de sensaciones a su alrededor.

El Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert ha organizado las I Jornadas de Patrimonio Hidráulico dedicadas a estudiar los diferentes tipos de infraestructuras que existen en la provincia de Alicante, con el fin de comprender, valorar y preservar el legado arquitectónico vinculado a la cultura del agua.

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer; el presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón; el alcalde de Alicante, Luis Barcala, y la directora de Guía Repsol, María Ritter, han anunciado que la ciudad de Alicante acogerá por primera vez la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2023.

El evento tendrá lugar el 27 de febrero de 2023 en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA), reconocerá a los mejores restaurantes de España por su labor y trayectoria y congregará a una importante representación de la comunidad gastronómica. 

Alicante Gastronómica, que tendrá lugar del 23 al 26 de septiembre en la Institución Ferial Alicantina (IFA), será escenario de tres concursos profesionales en los que las promesas de la cocina mediterránea competirán por realizar las mejores elaboraciones a base de un producto tan singular como es el Dátil de Elche, y platos como el steak tartar y el tartar de atún rojo. Además, se llevará a cabo el II Concurso de Escuelas de Hostelería con el objetivo de reconocer la labor y el esfuerzo de los jóvenes talentos que quieren dedicarse profesionalmente a la gastronomía.

La 90º vendimia de la DOP Alicante se ha celebrado este año en Villena, donde el Consejo Regulador ha reunido a viticultores, bodegas, instituciones y amigos para nombrar al padrino de esta añada: el humorista Jorge Cremades.

Alicante acogerá a partir del próximo viernes la mayor fiesta gastronómica de España. 40 estrellas Michelin, 60 Soles, cientos de grandes cocineros y las figuras más representativas del mundo de la gastronomía lucirán sus mejores platos y técnicas gastronómicas ante un gran público que será más protagonista que nunca. Porque, a diferencia de otras ferias, Alicante Gastronómica está diseñada para que el visitante se sumerja en un mar de sensaciones y deje que sus sentidos hagan el resto.

La Diputación de Alicante, a través del Patronato Costa Blanca, ha puesto en marcha un paquete de ayudas turísticas cercano al millón de euros para desarrollar aquellas acciones de promoción que planteen los municipios afectados por el incendio declarado este verano en La Vall d’Ebo.

Jóvenes Agricultores ASAJA Alicante considera que, tras la última decisión del Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) de autorizar un trasvase de 7,5 hm3 en septiembre y solo para abastecimiento urbano, mientras que los técnicos recomendaron un envío de hasta 20 hm3, queda clara la intención del Gobierno de acabar con el trasvase Tajo-Segura.

El Salón de Actos de la Casa de Cultura de Novelda ha acogido la presentación del dispositivo especial de vigilancia rural que Policía Local inicia en estas fechas, coincidiendo con el comienzo de la campaña de recolección de uva de mesa embolsada, un acto en el que, además del alcalde noveldense, Fran Martínez, ha contado con la presencia de alcaldes y responsables policiales de las de localidades Monóvar, La Romana, Aspe, Monforte del Cid y Agost.

El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, se ha desplazado esta mañana al municipio de Cocentaina para visitar la Cooperativa Agrícola de la localidad con el objetivo de conocer sus instalaciones, desde el laboratorio hasta los almacenes de maquinaria o el punto de venta al público, así como la situación del sector, los proyectos en ejecución y los detalles de la organización del ‘Tercer AOVE Fórum Fira Internacional de Tots Sants’.

La Comisión Central de Explotación del Acueducto Tajo-Segura (ATS), reunida esta mañana telemáticamente, ha analizado la situación a comienzos del mes de septiembre. Con los datos expuestos se ha confirmado que, a fecha 1 de septiembre de 2022, la situación del sistema es la correspondiente al nivel 3 y de nuevo este mes la previsión es que esta situación hidrológica excepcional se mantenga el próximo semestre. Por ello, ha concluido que se podría autorizar un trasvase de forma discrecional pero motivada, de hasta 20 hectómetros cúbicos (hm3) para este mes de septiembre.

El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha inaugurado esta mañana en Albatera el IV Congreso Nacional del Agua donde ha apelado al diálogo y al rigor para resolver la problemática hídrica, por lo que ha pedido a la Confederación Hidrográfica del Segura que vuelva a la Mesa Provincial del Agua.

ALDI sigue avanzando con su plan de expansión en España e inaugurará el próximo 28 de septiembre su segundo supermercado en Dénia. Situado en la carretera Ondara – Dénia 25b, el nuevo establecimiento contará con una sala de ventas de más de 1.200 m2 y una plantilla de 8 colaboradores y colaboradoras.