El museo del Prado contribuye a promocionar los cítricos valencianos
La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” participa en la campaña “Historias en tu mesa”, llevada a cabo en el Museo del Prado por la Asociación Española de Denominaciones de Origen Origen España, con la cofinanciación de la Unión Europea.
El palmarés de Anecoop Bodegas vuelve a crecer en el concurso internacional Mundus Vini
Anecoop Bodegas ha conseguido un total de 26 medallas (16 de plata y 10 de oro) y dos menciones especiales en el 24º Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini. La ceremonia de entrega de premios se celebrará en la Feria de Prowein de Düsseldorf, el día 17 de marzo, dentro del área de degustación.
El Museo del Prado abre las puertas a Origen España
Arte, alimentación e historia se dan cita en el Museo Nacional del Prado en un pase privado en el que el itinerario tiene un denominador común: descubrir las obras de arte que entre sus elementos principales incluyan algunos de los productos más reconocidos de la gastronomía española.
Quique Dacosta realiza su primera presentación con maridaje de Vinos Alicante DOP
Quique Dacosta y su sumiller Antonio Navarrete durante su ponencia “Armonías de proximidad, armonías de historia” han presentado hoy en Alicante Gastronómica una propuesta de maridaje de sus platos con algunas de las referencias de Vinos Alicante DOP. Cada unos de los platos elegidos partía de un ingrediente principal que fue el “argumento creativo para crear el plato”, los productos tradicionales y auténticos de la provincia.
La Alcachofa de la Vega Baja participa desde mañana en Alicante Gastronómica
La Alcachofa Vega Baja del Segura participará en Alicante Gastronómica, el II Encuentro del Estilo de Vida Mediterráneo que se celebrará desde mañana viernes hasta el próximo lunes en la Institución Ferial Alicantina (IFA). En la Alicante Gastronómica participarán más de 150 expositores, habrá ponencias, talleres gastronómicos, degustaciones de tapas a precios populares, un rincón de las estrellas, el túnel del vino, catas y concursos.
S'obri el termini d'inscripció de la XII edició “Premis Xufa de València
Des de hui i fins al pròxim 14 de març les comissions falleres de València podran inscriure's en la XII edició "Premis Xufa de València" que es concedeixen a les millors escenes falleres a la xufa de València i l'orxata de xufa de València.
Aquests premis, impulsats pel Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xufa de València, estan orientats a reconéixer el treball dels artistes fallers i la voluntat de les comissions falleres per a recolzar un producte tan genuïnament valencià com és l'Orxata de Xufa de València.
Bodegas Volver triunfa en la Wine Spectator 2019
Bodegas Volver consolida su puesto en la Guía de Wine Spectator 2019, famosa revista norteamericana, especializada en vinos, cuyas valoraciones se tienen en cuenta por los profesionales del sector y los amantes del vino a la hora de efectuar sus compras.
La Baronía de Turís lanza su nueva mistela ValencianSun
La Baronía de Turís ha presentado uno de sus proyectos más ambiciosos y madurados como es la nueva Mistela ValencianSun. La gerente de la firma, Ana Calvet, ha dicho durante el acto de presentación celebrado en la DO Valencia que "con este proyecto hemos querido rendir un pequeño homenaje a Valencia, aunando tradición, cultura y artesanía, y apostando, a su vez, por el producto estrella de nuestra bodega, como es la mistela de moscatel".
Estudiantes de Magisterio de la UJI realizarán trabajo de investigación de la alcachofa de Benicarló
Un grupo de seis estudiantes de tercer grado de Magisterio en Primaria de la Universitat Jaume I (UJI) han visitado las instalaciones del área de hortalizas de Benihort con el objetivo de realizar un trabajo de investigación sobre la Alcachofa de Benicarló con Denominación de Origen Protegida.
La chufa y la horchata de Valencia logra una destacada presencia en Fruit Logistíca
La Horchata de Chufa de Valencia ha tenido una presencia destacada, de la mano de la empresa valenciana Terra i Xufa, en la reciente edición de Fruit Logistica celebrada en Berlín.
Paco Planells, socio de Terra i Xufa, señala que "durante estos días se han repartido entre los asistentes más de 200 litros de horchata, y se ha constatado el creciente interés de los mercados extranjeros en introducir la chufa y la horchata en sus países, como consecuencia de la creciente demanda or las bebidas de origen vegetal y por la alimentación saludable".
Los Vinos Alicante DOP participan como zona destacada en Verema Valencia
Los Vinos Alicante DOP formarán parte, por primera vez de manera grupal, de
Utiel-Requena, Manchuela y Ribera del Júcar estudian acciones conjuntas de promoción
Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Utiel-Requena, Manchuela y Ribera del Júcar se han reunido para estudiar posibles acciones conjuntas para la promoción de la variedad tinta que comparten en sus territorios, la uva Bobal.
Los tres presidentes, José Miguel Medina, Juan Miguel Cebrián y Javier Prosper, respectivamente, valoran diferentes actividades para potenciar el mayor conocimiento de la Bobal y sus vinos elaborados en las tres zonas vecinas.
La DO Utiel Requena lanza la nueva Agenda del Vino 2019
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha realizado la presentación oficial de la Agenda del Vino 2019 en su sede, la Bodega Redonda de Utiel, con la presencia de los ayuntamientos de la DO, bodegas, museos, enotecas, asociaciones, prensa y escuelas de formación. La Agenda ya se distribuye en papel y es descargable con el enlace situado en esta misma información.
La Granada Mollar de Elche viaja a la Fruit Logística de Berlín para abrir nuevos mercados
La Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche acude por tercer año consecutivo a la feria Fruit Logística de Berlín dentro de la participación agrupada de la Generalitat Su objetivo es dar a conocer el producto, su calidad diferenciada y las características que tiene con el objetivo de consolidar mercado en el exterior y abrir nuevas oportunidades de negocio. Su estand estará ubicado en el Hall 11.2 (A-01g).
Agricultura distingue al ajo tierno con la marca de calidad CV
La Conselleria de Agricultura ha aprobado la reglamentación de calidad del ajo tierno, para su distinción con la marca de calidad Comunitat Valenciana (CV). Da respuesta así a una iniciativa impulsada por varios operadores agroalimentarios, que solicitaban este reconocimiento fundamentado en las características y calidad del producto.
La DOP Alicante identificará y recuperará variedades de uva antiguas
El Consejo Regulador de la DOP Alicante se ha propuesto recuperar variedades antiguas que existieron en la demarcación y que con el paso del tiempo, la pérdida de superficie, las tendencias en vinos y calidad, o la propia política europea de derechos y autorizaciones, se han ido perdiendo.
Las DDOO de vino acogen favorablemente el nuevo mecanismo de modificación de sus pliegos de condiciones
El pasado lunes entró en vigor el Reglamento Delegado UE 2019/33 y su correspondiente