Ante la regadera de plata, símbolo de los congresos nacionales de comunidades de regantes, en la inauguración de la 15ª edición, que se celebra hasta el viernes en León, se reivindicó el papel del regadío en la sostenibilidad del medio ambiente. Un regadío de presente y de futuro que, una vez modernizado, ahorra agua, así como fertilizantes y fitosanitarios.
La Cátedra Kiwa, adscrita a la Universitat Politècnica de València (UPV) a través de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN), ha reunido esta mañana a responsables públicos, con el president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, a la cabeza, altos cargos y directivos de organizaciones agroalimentarias y a la comunidad universitaria, para consensuar maneras efectivas y eficientes de implantar en la sociedad los mandatos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
El sector del limón europeo cultivado en España es reconocido en todo el mundo por su sostenibilidad tanto ambiental como económica. Esto se debe a que es capaz de capturar unas 360.550 toneladas de CO2 al año y de disponer de la huella hídrica más baja del sector hortofrutícola nacional, aparte de generar una facturación conjunta superior a los 700 millones de euros anuales.
LAINCO, empresa química de investigación, desarrollo, fabricación, envasado y comercialización de productos fitosanitarios y farmacéuticos, ha recibido el Premio Sostenibilidad y Medio Ambiente de LA RAZON, bajo la categoría “Liderazgo en soluciones sostenibles de protección de cultivos”, y cuyo acto de entrega tuvo lugar ayer 26 de abril en Hotel Melia Avenida América de Madrid.
Análogos del bacon a partir de proteína de guisante; micoproteinas (proteínas de hongos) o quesos artesanales fermentados con base de anacardo y probióticos, son algunas de las soluciones más innovadoras y sostenibles desarrolladas por la industria alimentaria.
La tecnología y la sostenibilidad serán dos de las claves para el desarrollo de los alimentos del futuro, que también contarán con mejores propiedades nutricionales y sensoriales; así se desprende de las conclusiones de la jornada de innovación sobre la alimentación del futuro organizada por AINIA.
El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; el director de Desarrollo Sostenible de la entidad, Roberto García, y los tres coordinadores de la obra, Manuel Lainez, consultor especializado en innovación agroalimentaria, y los profesores Salvador Calvet y Fernando Estellés, del Instituto Universitario de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA) de la Universitat Politècnica de València, han presentado esta mañana la nueva publicación de Cajamar ‘Sostenibilidad en la producción ganadera’, en formato presencia
El Fondo Español de Garantía Agraria ha publicado un documento que sobre una serie de preguntas y respuestas aclara las dudas que puedan existir sobre la aplicación de la futura Ayuda Básica a la Renta para la Sostenibilidad a partir del año 2023.
¿En 2023 habrá una nueva asignación de derechos para la Ayuda Básica a la Renta para la Sostenibilidad o se mantendrán los derechos actuales?
En estos días en los que la sostenibilidad de la ganadería está en boca de todos, España y la Unión Europea tienen la fortuna de contar con la más sostenible entre las mayoritarias. Se trata de la ganadería apícola, la cual, como actividad medioambiental y económica, desempeña un papel crucial en el ecosistema, el entorno rural y sus habitantes.
* Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional.
La importancia que tiene el mango orgánico y el valor de la sostenibilidad y gestión hídrica, son los ejes de la entrevista mantenida con el doctor Iñaki Hormaza, profesor de Investigación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) en el IHSM (Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora", en Málaga.
El concejal de Turismo e Internacionalización de València, Emiliano García, ha participado en el “Debate de la Gala. Gastronomía y Sostenibilidad” que se ha celebrado en el Palau de Congressos. El coloquio se ha organizado en el marco de la Gala Michelin España y Portugal 2022 que acoge la ciudad de València el próximo 14 de diciembre en el Palau de Les Arts.
Un año más, Grupo Cooperativo Cajamar, entidad financiera referente del sector agroalimentario español, vuelve a apoyar al sector hortofrutícola en Ifema (Madrid) en la XIII edición de Fruit Attraction, la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, que se ha convertido en una de las mejores herramientas para la internacionalización y exportación de sus empresas y cooperativas.
La asociación europea de productores de carne avícola, en la que participa Avianza y AMACO como representantes de España, ha lanzado una declaración conjunta de todos sus miembros nacionales en favor de los retos de la sostenibilidad en el sector.
ITI, centro tecnológico especialista en TIC y ubicado en la UPV de València, está participando en el desarrollo de diversos experimentos que suponen aplicar las nuevas tecnologías de Big Data e Inteligencia Artificial en el ámbito de Medio Ambiente y la Sostenibilidad. Estos experimentos han sido seleccionados en el proyecto europeo EUHubs4DATA, coordinado por ITI y financiado por la Unión Europea.
Tras meses de trabajo, esfuerzo e implicación, Acuicultura de España ha presentado esta mañana su primera Memoria de Sostenibilidad a través de un evento virtual emitido desde las proximidades de una granja acuícola en Illana (Guadalajara), una de las muchas instalaciones que el sector de la acuicultura tiene activas en la España Vaciada.
WEBINAR | SERIE ‘LA SOSTENIBILIDAD EN LA PRODUCCIÓN AGRARIA’
Convocatorias del 22 de junio al 6 de julio
Los modelos productivos del siglo XX están provocando calentamiento global, el agotamiento de determinados recursos naturales y un fuerte impacto en el entorno.
El sector agroalimentario está llamado a jugar un papel protagonista en el objetivo global de mitigación del cambio climático y de fomento de prácticas respetuosas con el medioambiente.
Corteva Agriscience, compañía referente del sector agrícola en tecnología aplicada a semillas, protección de cultivos y agricultura digital, ha lanzado su primer
El sector porcino ha demostrado su fortaleza y resiliencia durante la crisis del coronavirus. El modelo europeo de producción es garantía de seguridad alimentaria, bienestar animal, sostenibilidad y trazabilidad. Los ganaderos, transportistas, cooperativistas y trabajadores de la industria porcina en España han garantizado durante 2020 un suministro continuo y asequible de alimentos de calidad y nutritivos gracias a la profesionalización y modernización del sector.
La sostenibilidad siempre ha formado parte de los valores fundamentales de Idai Nature desde su creación, el haber apostado por tecnologías naturales y disruptivas que pudieran competir con los productos químicos tradicionales ha provocado que su CEO, Carlos Ledó, se haya esforzado tanto en transmitir a su equipo la importancia de la innovación ligada a la sostenibilidad dentro de la organización.
El Grupo Operativo CITRUSTECH sigue trabajando en el desarrollo de avances tecnológicos para la modernización y la sostenibilidad en la producción de cítricos con el objetivo de mitigar los efectos del cambio climático. Entre las técnicas innovadoras, en el grupo operativo se aborda el manejo del suelo mediante cubiertas vegetales. Este tipo de gestión, además de reducir el uso de herbicidas, y su posible repercusión al medio ambiente, reduce el uso del conjunto tractor-apero cuya utilización emite gases de combustión a la atmósfera y contribuyen al cambio climático.
El sector cárnico español se está uniendo en torno a Meat2030, una iniciativa que ofrece soluciones medioambientales para las empresas de esta industria con el objetivo de reconstruirla desde la sostenibilidad y cumplir con el Horizonte 2030 marcado por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a escala europea.
