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El comercio mundial de vino sale de la crisis a ritmo de récord

Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones mundiales de vino crecieron un 5,4% en volumen y un 13,5% en valor en el interanual (12 meses) a septiembre de 2021, hasta alcanzar los 10.832,7 millones de litros y los 33.658,2 millones de euros. Son las mayores ventas de vino realizadas a nivel mundial hasta la fecha, tanto en términos de valor como de volumen.

La importancia del sector del vino en España: 427.700 puestos de trabajo generados

La contribución del sector vitivinícola a la economía española, en términos de PIB y de empleo es relevante, como también lo es su aportación desde la perspectiva del desempeño del sector exterior, la dimensión social y la gestión de los retos en materia de sostenibilidad medioambiental. Sin embargo, esta importancia socioeconómica no siempre es conocida, al menos de forma suficiente.

La exposición “3.000 años de cultura del vino Alicante” llega desde hoy a Elche

Desde hoy 25 de enero se puede visitar en Elche la exposición “3.000 años de cultura del vino Alicante”. La muestra ha sido inaugurada por la concejala de cultura, Marga Antón en representación del alcalde Carlos González, junto al presidente del Consejo Regulador, José Juan Reus Reus, al diputado de promoción y desarrollo local, Sebastián Cañadas, al rector de la Universidad Miguel Hernández, Juanjo Ruiz Martínez, la presidenta de la Ruta del vino, María Miñano, o los representantes de la Fundación Cajamar, patrocinadora de la iniciativa.

La DO Valencia promociona en Fitur 2022 su oferta de enoturismo, con diversas catas temáticas 

La Denominación de Origen Valencia vuelve a FITUR para promocionar su oferta enoturística con diversas catas temáticas. Durante la celebración de esta feria, que tiene lugar del 19 al 23 de enero,  el público visitante tiene la oportunidad  de degustar los vinos elaborados en las subzonas de producción de la DO Valencia y conocer de primera mano la diferentes experiencias de Enoturismo,  que ofrecen las bodegas dentro de Valencia Rita del Vino.

El consumo de vino en España continúa al alza por cuarto mes consecutivo, con un crecimiento superior al 12%

El consumo de vino en España mantiene su tendencia alcista por cuarto mes consecutivo. Según el último informe económico de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), los datos registrados -con fecha de noviembre de 2021- reflejan que en los últimos 12 meses se llegó a los 10,4 millones de hectolitros, lo que se acerca a las cifras previas a la pandemia que alcanzó los 11 millones hl.

El proyecto “Monastrell España” se presenta a la Comunitat Valenciana

El secretario autonómico de Agricultura de la Conselleria de Agricultura, Roger Llanes, y el director general de Desarrollo Rural, David Torres, han podido conocer de primera mano en la sede de la DOP Alicante, el proyecto de revalorización conjunta de la variedad Monastrell que tres comunidades autónomas proyectan. Se trata de un proyecto de asociación que ha sido constituida por 6 Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Almansa, Alicante, Bullas, Jumilla, Valencia y Yecla.

La Interprofesional del Vino promociona los vinos españoles en China

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha lanzado una campaña en China con la finalidad de mejorar la percepción de los vinos españoles en este mercado. La acción está apoyada con fondos europeos y tiene como objetivo reforzar la visibilidad de los vinos de España y, sobre todo, posicionarlos como un producto premium dentro de su categoría.

LA UNIÓ recurre la limitación estatal de nuevas plantaciones de viñedo de este año 

LA UNIÓ de Llauradors, junto a todas las organizaciones que componen la Unión de Uniones, han presentado en tiempo y forma un Recurso de Alzada contra la Resolución publicada el pasado 28 de diciembre de 2021 en la que la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura establecía fijar en 946 hectáreas la superficie que se podrá conceder para autorizaciones para nuevas plantaciones en 2022, equivalente al 0,1% de la superficie plantada de viñedo a 31 de julio de 2021.

La superficie de viñedo se redujo en 2021 un 0,9% hasta las 941.087 ha, con 8.478 hectáreas menos

Según la “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con datos para el 2021 y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la superficie de viñedo de uva de transformación en España se redujo un -0,9% con respecto al dato de 2020, hasta las 941.087 hectáreas (-8.478 ha), la cifra más baja de la serie histórica.

La deficiencia de hierro en el viñedo puede tener efectos positivos en el vino

El éxito del vino no es producto únicamente de las características del medio y de la viña. También es el resultado de muchos años de investigación en el campo de la tecnología de los alimentos y las ciencias agrarias, y de mejoras tecnológicas que, combinadas con las características apropiadas del suelo y la vid dan como resultado un vino de alta calidad.

Ya está disponible la plataforma U-Label: etiquetas digitales para el vino

U-Label es la nueva plataforma desarrollada para la creación de etiquetas digitales para la industria de bebidas alcohólicas, específicamente en la industria del vino y de las bebidas espirituosas. Esta nueva implementación fue presentada en Bruselas y permitirá a los consumidores de toda Europa acceder a la información de estos productos a través de la tecnología de códigos QR.

Los Vinos de la DOP Alicante triunfan entre la prensa especializada española

Este año 2022 arranca de manera positiva para los Vinos Alicante DOP: La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha galardonado a la DOP con tres distinciones, convirtiendo la zona en una de las más galardonadas de su XIII Edición de los Mejores Vinos y Espirituosos de España.

En la categoría de Vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y Mixta, han votado “Fondillón 1996” de MG Wines y “Fondillón Alicante” de Primitivo Quiles con mayor puntuación, mostrando al mundo porque fueron vinos históricos y los primeros en tener “Nombre Propio”.

¿Cómo podemos entrenar el olfato para hacer una cata?

El olfato es el sentido que nos ayuda a percibir y distinguir los olores, también conocidos como aromas. Al igual que el sentido del gusto, el olfato es un ‘sentido químico’ porque detecta e identifica sustancias químicas volátiles que están disueltas en el aire.

Calidad y proximidad en tus menús de Navidad con Vinos de la Do Valencia

Se acercan las fiestas navideñas, momento del año en el que nuestras mesas se llenan de exquisitos menús para compartir con familiares y amigos. Una excelente ocasión para poner en valor los productos elaborados en nuestra tierra y apoyar así, el consumo de proximidad.

Incluir en la cesta de la compra productos denominados de ‘proximidad’ o ‘kilómetro cero’, que nos llegan de territorios cercanos, con una materia prima de primera calidad y una seguridad alimenticia contrastada, en nuestros menús navideños, es una magnífica opción que todos debemos contemplar.

El Enterizo Bobal rosado 2020 de Bodegas Coviñas, grande entre los grandes

Bodegas Coviñas vive esta semana uno de sus momentos más dulces, y es que, además de convertirse en la bodega más premiada por parte de PROAVA, ayer su Enterizo Bobal rosado 2021 fue reconocido por la DOP Utiel-Requena como el vino más representativo en esta categoría. Con lo que la bodega demuestra que es la que mejor domina este varietal autóctono de la Comunitat Valenciana, y en concreto de la DOP UR.

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