Estabilizar los niveles de azúcar en sangre es fundamental para cualquier paciente de diabetes que se precie y la alcachofa contribuye a conseguirlo gracias a sus antioxidantes y fibra. Así lo hacen saber desde la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España con vistas al próximo sábado 14 de noviembre, cuando se conmemora el día mundial de esta enfermedad, que ya afecta a casi seis millones de personas en España, según datos del Ministerio de Sanidad.

“Soy fan de ti” es el lema escogido por la Asociación +Brócoli para su campaña nacional de 2020, la cual coincide con el décimo aniversario de esta entidad sin ánimo de lucro fundada el pasado 2010. Su objetivo no es otro que divulgar los múltiples beneficios que esta crucífera reporta para personas de todas las edades, como también fomentar una alimentación saludable con una adecuada presencia de verduras -400 gramos al día como mínimo, según la Organización Mundial de la Salud-.

El tiempo anticiclónico con cielos poco nubosos da paso a un mes de noviembre en el que la aparición del oídio y la botritis en los cultivos hortícolas es más que una posible amenaza. Con el descenso de temperaturas y las próximas precipitaciones previstas por la Agencia Estatal de Meteorología, la agricultura debe prevenir la aparición de estas enfermedades fúngicas que tanto pueden dañar a las cosechas.

La llegada del otoño no solo implica el inicio de la principal temporada de recolección de la alcachofa, sino también de consumo. Desde la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España apuntan que la media en España ya se encuentra en más de 3 kilos per cápita y que es consumida por más de 11 millones de personas en nuestro país.

* Publicado en el Blog de Edypro biotecnología.

El auge de la festividad de Halloween en España ha provocado que en estas fechas se adopten costumbres y tradiciones típicas de esta fiesta norteamericana. Es el caso de la decoración de espacios con calabazas. Las mismas pueden estar trabajadas para presentar un aspecto terrorífico o simplemente colocarse por su atractivo como ornamento.

La importación española de frutas y hortalizas frescas hasta agosto mantiene la evolución positiva, con un crecimiento del 8% respecto al mismo periodo del año anterior, totalizando 2.078 millones de euros, de los que el 66% corresponden a importaciones de terceros países, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.

La exportación española de frutas y hortalizas frescas de enero a agosto ha crecido un 8% con relación al mismo periodo de 2019, ascendiendo a 10.112 millones de euros, mientras que el volumen ha retrocedido un 5%, totalizando 8,8 millones de toneladas, según los datos actualizados por la Dirección General de Aduanas, hechos púbicos este lunes.

Syngenta ha aprovechado el novedoso formato digital de Fruit Attraction 2020 para organizar una jornada virtual en la que ha presentado toda la innovación de la compañía en el segmento de brásicas y ensaladas, dos de las estrellas habituales de esta feria internacional. Así, se ha celebrado la jornada “Fields of Innovation: innovación en brassicas y ensaladas” dentro del mes de eventos organizados por “Fruit Attraction LIVE Connect”, y en el que han participado técnicos del sector, productores, responsables de cooperativas, prensa especializada, etc.

Grupo Cajamar participa en el proyecto de innovación ‘HARNESSTOM Aprovechamiento del valor de los recursos genéticos del tomate para el presente y el futuro’, que arrancó el pasado 1 de octubre y que durante los próximos cuatro años se propone desarrollar tomates más resistentes y también de mejor calidad, en el marco del programa Horizonte 2020 de la Unión Europea, para lo que cuenta con un presupuesto que supera los 8 millones de euros.

La Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha emitido una Resolución por la que se modifica la Resolución de Autorización Excepcional de 29 de abril de 2020 para el uso y la comercialización de los productos fitosanitarios formulados a base de lambda cihalotrin 0,24% [GR] P/P contra coleópteros, lepidópteros y Delia radicum en los cultivos del puerro y la cebolla.

Un camión de brócoli con 1.056 cajas, lo que se traduce en 5.280 kilos de producto. Exactamente, esta ha sido la donación que el Banco de Alimentos de Valencia ha recibido de parte de la Asociación + Brócoli. La entrega de dicha mercancía, que procede de provincias del Mediterráneo español, principal zona productora de esta crucífera, ha sido posible gracias a un transportista de la zona, El Mosca, que también se ha ofrecido a realizarla de manera gratuita.

La concejala de Cultura del Ayuntamiento de Alcalà-Alcossebre, María Agut, ha presentado la iniciativa “Octubre, Mes de la Tomata de Penjar” que reunirá gastronomía e iniciativas culturales y turísticas en la localidad, desde el 9 de octubre hasta el 1 noviembre.

El Sapiens del tomate es un proyecto de investigación que surge de la mano de Semillas Fitó y elBullifoundation para comprender qué es el tomate desde un punto de vista holístico e interconectado, repasando todos los aspectos desde su historia, su desarrollo agronómico y productivo, sus usos culinarios y su papel en la sociedad.

La Cooperativa de Benicarló ha concluido la campaña de su dulce de verano, la sandía, con un balance general positivo. Aunque no se alcanzaron los niveles de producción de sandía esperados, debido a los problemas de polinización y cuajado de la fruta durante la primavera, los precios han acompañado y la temporada consigue el aprobado alto.

El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València, ha puesto en marcha el proyecto europeo de investigación Harnesstom, una iniciativa que tiene como objetivo conseguir variedades de tomates de mejor calidad y con mayor resistencia a enfermedades emergentes y al cambio climático.

El valor de la exportación española de frutas y hortalizas frescas en julio descendió un 5,5% con relación al mismo mes de 2019, totalizando 810 millones de euros, mientras que la importación creció un 12%, totalizando 205 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX. En volumen ocurrió lo mismo, las exportaciones españolas bajaron un 13% totalizando 879.857 toneladas y las importaciones subieron un 4% hasta 204.636 toneladas.

Syngenta presentaba recientemente su nuevo plan de compromisos con la agricultura sostenible, “The Good Growth Plan”. Un programa que se inició en 2013 y que ha cumplido con éxito prácticamente todos los objetivos marcados de extensión de biodiversidad, protección de agua y suelo y formación en buenas prácticas agrícolas. El nuevo plan incluye la inversión de 2.000 millones de dólares en los próximos cinco años, para acelerar su innovación con la introducción de dos nuevos avances tecnológicos al año que contribuyan a combatir los efectos del cambio climático en la agricultura. 

El taller de especialidades en cucurbitáceas, organizado por el Grupo Cooperativo Cajamar, se enmarca en el Programa de Formación financiado por la Conselleria de Agricultura y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural – UE. La actividad tendrá lugar el jueves 24 de septiembre a las 17 horas en formato webinar.

Syngenta ha transformado su evento anual “Fields of Innovation” en un  virtual diferente y original. Los asistentes podrán experimentar lo mejor que la unidad de semillas hortícolas de Syngenta tiene para ofrecer a los productores y consumidores.

Se ha creado todo un mundo digital en el que los productores y toda la cadena de valor agroalimentaria podrá conectarse con expertos internacionales a través de imágenes únicas en 3D, vídeos, información técnica y contacto en directo.