L'hotel RH Bayren & SPA ha acollit hui la celebració del 47 edició del concurs Internacional de Fideuà de Gandia. Un esdeveniment gastronòmic que, després de la deliberació del jurat d'experts, ha nomenat com a guanyador de la present edició al restaurant Goya Gallery de València com el que realitza la millor fideuà del món.

El premi juntament amb el benvolgut collaret de Santa Isabel, va ser entregat al guanyador per l'alcalde de Gandia, José Manuel Prieto.

La Universitat Politècnica de València (UPV) va presentar el passat 25 de maig, l'evolució de les investigacions sobre els usos culinaris del caqui que s'estan duent a terme a través de la Càtedra Catadau-Agroalimentària.

D'aquesta manera, durant la reunió que van mantindre a l'ajuntament la professora de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi natural, Gemma Moraga, va explicar l'evolució de les dues investigacions que s'estan duent a terme en aquest moment i que estan basades en la deshidratació del caqui.

El regidor d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta de l’Ajuntament de València, Alejandro Ramon, ha anunciat l’edició de la primera guia local de consum d’aliments de proximitat al terme municipal de València. Baix el títol ‘Aliments de l’horta i la mar per a València.

Lidl Supermercados inaugura este próximo jueves las instalaciones de su nuevo establecimiento en La Pobla de Vallbona (Camp de Túria). La nueva tienda Lidl estará situada junto al Centro Comercial El Osito, concretamente en la Avenida de Ada Lovelace 6, sustituyendo a la tienda actual de la calle Camilo José Cela, a escasos metros del nuevo emplazamiento.

L'Ajuntament de València subvencionarà amb un milió d'euros els projectes d'innovació orientats i centrats en la Missió Climàtica València 2030. D'aquesta manera, des de la Delegació d'Innovació i Gestió del Coneixement es dirigeix la innovació cap als dominis d'impacte i actuació per a aconseguir el seu èxit i generar un impacte en la millora de la vida de les persones que viuen a la ciutat.

El Perelló va celebrar ahir 26 de maig la seua I Gala de la Tomaca, un esdeveniment emmarcat en la intensa programació que envolta la celebració de la IX Fira de la Tomaca que tindrà lloc els dies 3, 4 i 5 de juny.

La Gala ha volgut reconéixer la labor de persones, empreses i entitats que, des de diferents àmbits, contribueixen a la promoció turística del municipi i de la Comunitat Valenciana i a la qualitat dels seus productes com la tomaca del Perelló, la millor del món.

Demà divendres 27, Dia de l’Horta, l’ermita de Sant Roc de Carpesa acollirà el lliurament dels reconeixements de Llaurador i Llauradora Exemplar a 12 homes i 3 dones. El Consell Agrari també premiarà quatre associacions que representen els agricultors i agricultores valencians. Segons el regidor d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta, Alejandro Ramon, “volem agrair el treball de totes les persones que han mantingut la producció d’aliments durant la pandèmia”.

Consum continua ampliant la seua tenda online per la província de València i ara ha ampliat este servici a una dotzena de poblacions noves de la comarca de la Safor. Concretament, ha estés el seu e-commerce a Oliva, la Font d’en Carròs, Miramar, Piles, Beniarjó, Palma de Gandia, Ròtova, l’Alqueria de la Comtessa, Rafelcofer, Potries, Palmera i Marxuquera.

Els menús dels col·legis i escoles infantils de gestió municipal a València seran elaborats amb productes locals, frescos i produïts de manera sostenible i respectuosa amb el medi ambient. Així es desprén del nou plec de condicions que determinarà la licitació d'este servici, que durant este curs ha atés a més de 1.000 xiquets i xiquetes (1.060 de 1.216 menors dels citats centres escolars de la ciutat).

La Mancomunitat Camp de Túria continua realitzant accions que ajuden a la visibilització i creixement de diversos sectors de la comarca. Així, s’està treballant ja en la difusió per a donar suport de les diferents cooperatives que existeixen a la comarca.

En aquest sentit, cadascuna de les set cooperatives que desenvolupen la seua activitat en aquesta comarca seran protagonistes d’un vídeo que servirà per a difondre el treball que realitzen, així com mostrar les seues inquietuds i reptes als quals s’enfronta l’agricultura en aquests moments.

Ayora celebrará su conocida feria del Primer Corte de la Miel del 7 al 9 de octubre, y el consistorio ya trabaja en la programación de actividades.

Para ello ha abierto un plazo hasta el 31 de julio para que cualquier interesado pueda proponer actividades a incorporar en el programa, desde charlas, visitas o actuaciones.

Desde la concejalía de Turismo se valorarán las propuestas para incorporarlas a uno de los eventos gastronómicos con más antigüedad de la Comunitat Valenciana, que en 2022 cumplirá su vigesimoprimer cumpleaños.

El Comité Organitzador del I Concurs del Cremaet FIESCREM 2022, format per experts del sector hostaler i els xics de ‘La Ruta dels Esmorzars’, ha donat a conéixer el nom dels deu restaurants que participaran aquest divendres, 27 de maig, a partir de les 11 hores en la zona del Quarter (platja de Xeraco), en les diferents categories del I Concurs del Cremaet 2022.

D’una banda, els bars restaurants que participaran en la categoria ‘Tradicional’ són:

La Comissió Europea ha notificat a l’Ajuntament que València ja és oficialment candidata a ser capital verda de l’any 2024, una candidatura que es va aprovar en el Ple municipal del passat mes de febrer amb el vot de tots els grups municipals llevat de Vox. Ara, la Unió Europea ha comprovat que València compleix amb els requisits fixats i oficialitza la seua candidatura, juntament amb la d’altres set ciutats del continent. El pròxim mes de juliol coneixerem les ciutats finalistes i en octubre es coneixerà la capital guanyadora.

El Consell de l'Horta de València (ChdV), adscrit a la Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, ha sol·licitat al ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació la declaració de zona catastròfica per a l'horta de València per l'episodi de pluges intenses i persistents que es van produir durant els primers dies del mes de maig.

Amb l'objectiu d'alertar i sensibilitzar sobre la importància fonamental de les abelles per al planeta i per a les persones, l’Ajuntament de València se suma hui dissabte a la celebració del Dia Mundial de les Abelles, amb una sèrie d'activitats i convocatòries per a tota la jornada en la plaça de l’Ajuntament.

El Consell ha aprobado la renovación de los convenios de colaboración entre la Conselleria de Participación, Transparencia, Cooperación y Calidad Democrática y el Tribunal de las Aguas de la Vega de València, la Comunidad de Regantes del Rollet de Gracia de l'Horta de Aldaia y el Juzgado Privativo de Aguas de Orihuela y Pueblos de su Marco.

L'Ajuntament de València posa en marxa una campanya informativa i de sensibilització sobre la necessitat d'implantar sistemes d'aprofitament d'energia solar fotovoltaica i els avantatges fiscals de la seua instal·lació, consistents en la bonificació de l'Ordenança de l'IBI i la del ICIO.

Un hombre de 76 años ha resultado herido hoy, sobre las 13 horas, tras volcar con su tractor en un camino de Vilamarxant (Camp de Túria). Sobre las 13 horas se ha alertado al CICU del vuelco de un tractor y posteriormente se ha movilizado una unidad del SAMU. 

El equipo médico del SAMU lo asistió por traumatismo en una pierna y síncope recuperado. Posteriormente fue trasladado hasta el hospital de Llíria en la ambulancia de soporte vital avanzado.

Cabe señalar que el pasado domingo falleció un hombre de 64 años tras volcar con su tractor en la localidad de Cofrentes.

València recupera una nova edició del València Culinary Festival, la cinquena, després d'un any d'aturada per la pandèmia. Es tracta d'una iniciativa que organitza l'associació d'empreses València Premium, amb la col·laboració de l'Ajuntament a través de Visit València, així com de Turisme Comunitat Valenciana i la Diputació de València.