La campaña de la inminente vendimia no empieza bien para los productores de la Comunitat Valenciana, ya que los primeros precios que ofertan cooperativas y bodegas por la uva de cava tanto en las variedades más tempranas como en las otras son muy bajos, según LA UNIÓ de Llauradors

En un contexto de descenso de cosecha debido a los ataques del hongo del mildiu y de las adversidades climatológicas como el pedrisco, en la zona productora del cava de Requena se espera alrededor de un 30% menos de producción respecto a una campaña normal.

La Unión Europea es líder mundial en la elaboración de vino con una producción media de 167 millones de hectolitros al año. Este rendimiento manufacturero, sin embargo, trae consigo también la generación de subproductos que pueden impactar de forma negativa tanto en el medio ambiente como en los costes de la industria vitivinícola.

Polilla del racimo (Lobesia botrana) : 3ª Generación

El día 4 de agosto fueron detectados los primeros adultos de la 3ª generación de la polilla del racimo en las
zonas más cálidas de esta zona vitícola. Entre finales de la semana pasada e inicios de ésta fueron
observadas las primeras puestas sobre racimos.

Cuc del raïm (Lobesia botrana) : 3a Generació

Durant els primers dies del mes d'agost es va iniciar la corba de vol de la 3a generació del cuc del raïm en aquesta zona vitícola. El dia 10 d'agost van ser detectades les primeres postes sobre raïms procedents dels adults d'aquesta generació, predominant ous blancs i algun ou groc. Es preveu que aquestes postes comencen a fer eclosió dins d'aproximadament 5 dies.

El Grupo Cooperativo Coviñas vendió en la campaña 2019-2020 más de 16 millones de botellas de vino, lo que supone un récord histórico. En cuanto a la facturación, con respecto a la pasada campaña, se ha incrementado un 7,5%, gracias a la estrategia comercial que se ha dirigido a potenciar el canal alimentación y la gran superficie, tanto a nivel internacional como en el mercado nacional; lo que ha permitido compensar la crisis sufrida por el sector Horeca.

La nueva campaña de la uva de vinificación en la Comunitat Valenciana ya está próxima y según las estimaciones de LA UNIÓ de Llauradors la cosecha podría ser entre un 5 y un 10% más baja que la pasada y en el conjunto estatal todavía darse un mayor descenso, unas cifras que estarían en función de la evolución climatológica de estas últimas semanas antes de la vendimia.

Polilla del racimo (Lobesia botrana) : 3ª Generación

Durante la primera semana de agosto se inició el vuelo de adultos de la 3ª generación de la polilla del racimo en los viñedos de esta zona vitícola. A principios de la 2ª semana comenzaron a observarse puestas sobre racimos, las cuales, con las condiciones climatológicas de estos días comenzarán su eclosión a los 5-6 días de la puesta. Por otra parte, se observa un escalonamiento de vuelo y puesta en el desarrollo del ciclo biológico de la plaga.

La Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, a través del Ivace, organiza la participación agrupada de nueve bodegas valencianas y una de cervezas y hard seltzer en la Beverage Trade Network, que comienza este lunes en el Metropolitan Pavilion de Nueva York.

La directora general de Internacionalización, Maria Dolores Parra, ha explicado que se trata de una participación agrupada organizada a través de la delegación del Ivace en Nueva York en uno de los eventos líderes del sector de bebidas en Estados Unidos.

Cuc del raïm (Lobesia botrana) 3ª Generació

Ha començat el vol de la 3ª generació del cuc del raïm en aquesta zona vitícola. Les captures van començar a observar-se durant la quarta setmana del mes de juliol i no estan sent molt abundants.

Cuc del raïm (Lobesia botrana): 3ª Generació

Durant els últims dies del mes de juliol i els primers d'agost es va iniciar el vol d'adults de la 3ª generació del cuc del raïm en els paratges més càlids d'aquesta zona vitícola. El dia 3 d'agost ja es van detectar les primeres postes sobre raïms dels adults d'aquesta generació.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, ha renovado la calidad del Lambrusco Tinto para hacerlo más intenso y equilibrado. La compañía refuerza el sabor de esta bebida y apuesta por un toque fresco y afrutado.

Este producto, disponible en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene ubicadas en España y Portugal desde finales del mes de junio, es elaborado por el Proveedor Totaler Contri en sus instalaciones de Italia. 

Calidad total al mejor precio

Con el objetivo de promover la sostenibilidad energética y medioambiental en el sector vinícola a través del proceso de edificación de las bodegas para crianza, un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha realizado un estudio en el que ha evaluado la relación coste-beneficio de los edificios para la nave de crianza en bodegas.

Según datos de Aduanas (GTA) obtenidos de más de 80 países y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las importaciones mundiales de vino se recuperaron en el primer trimestre de 2021, tras las pérdidas registradas en 2020, sobre todo en valor, afectadas por la irrupción de la pandemia mundial de COVID-19.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha aprobado un presupuesto dotado con 2,6 millones de euros para la adquisición y reparto entre agricultores y agricultoras de las trampas de confusión sexual a través de feromonas que se usan para combatir la plaga de la polilla de la vid (Lobesia botrana).

Los daños principales sobre el cultivo los causan las larvas del gusano de la vid que atacan directamente al fruto y favorecen de ese modo la entrada de determinados hongos cuya acción acaba pudriendo el racimo.

Polilla del racimo (Lobesia botrana) : 3ª Generación.

El día 20 de julio se detectaron las primeras capturas de adultos de la 3ª generación de la polilla del racimo en las trampas situadas en los puntos de control del ciclo biológico de dicha plaga.

La Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) ha otorgado una distinción al Grupo Cooperativo Cajamar por su compromiso con el sector vitivínicola, en el marco de la celebración de su asamblea general. Con este reconocimiento, los más de 120 enólogos que constituyen esta asociación han querido poner en valor el apoyo de la banca cooperativa Cajamar a las acciones que vienen desarrollando para impulsar el sector del vino de la Comunitat Valenciana.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy, 28 de julio, las órdenes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por la que se homologan los contratos tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino  y  de compraventa de vino para las campañas 2021/2022, 2022/2023 y 2023/2024.

Los vinos de la DO Valencia revalidan nuevamente su éxito, tras las elevadas calificaciones concedidas por la Guía de Vinos y Aceites de la Semana Vitivinícola 2021, en la que un total de 19 referencias se sitúan entre los 95 y 97 puntos. Un nuevo reconocimiento “que refuerza la excelencia de nuestros vinos, situándolos como un referente en el panorama internacional”, según ha explicado el presidente de la DO Valencia, Cosme Gutiérrez.