La inteligencia artificial (IA) permite producir de forma ágil y flexible, mejorar la planificación, analizar datos y predecir el comportamiento de un consumidor cada vez más digital, entre otras ventajas. Pero, es necesario digitalizar de punta a punta la industria. Además, aún existen barreras para ello: la brecha digital, la resistencia inicial al cambio o el desconocimiento de muchas nuevas tecnologías son algunas referidas en la mesa redonda virtual “Inteligencia Artificial, adelantando la industria al futuro”, organizada esta mañana por AINIA.

Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, volvía  a reclamar ayer, 27 de abril, ante la Comisión de Industria, Comercio y Turismo del Congreso de los Diputados la vacunación urgente de los trabajadores de la cadena agroalimentaria y, en especial, de los empleados de los supermercados.

Consum ha empezado a sustituir los mangos de sus carros metálicos y carros cestas de compra por otros tratados contra la Covid-19. La Cooperativa realizará este cambio en cerca de 47.000 unidades en los próximos meses. En el mes de julio tiene previsto que más del 91% de sus carros estén cambiados.

El secretario general de FEDACOVA, Sergio Barona, junto al presidente de la Asociación de Fabricantes de Horchata y Jarabes de Valencia y provincia, Cristóbal Yagües, se reunieron ayer con David Torres, director general de Desarrollo Rural para abordar la modificación técnico-sanitaria para la elaboración y la venta de horchata.

Incarlopsa, compañía castellanomanchega líder en la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, cuenta con cámaras de videovigilancia en su matadero situado en Tarancón (Cuenca) desde abril de 2020, más de un año antes de que se regule su instalación en España mediante Real Decreto, cuya aprobación está prevista para finales de 2021, y tres meses antes de que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición dependiente del Ministerio de Consumo sometiera a exposición pública el proyecto.

Consum sigue ampliando su servicio de tienda online a 16 poblaciones más de la Comunitat Valenciana. Concretamente a Gandía, Daimus, el Grao de Gandía, Xeraco, Xeresa y Turís en la provincia de Valencia; a Altea, Crevillent, Pedreguer y Beniarbeig en la provincia de Alicante y a Vilavella, l’Alcora, Costur, La Foia, Figueroles y Sant Joan de Moró en la provincia de Castellón. Con esta nueva ampliación, la Cooperativa alcanzará a cerca de 417.000 clientes potenciales.

GM FOOD, compañía del sector de la  distribución alimentaria, avanza en su plan de expansión con la inauguración de 20 nuevos supermercados franquiciados durante el primer trimestre del año, 3 de ellos en las provincias de Alicante y Valencia. La compañía, que cuenta con un total de 36 establecimientos en la Comunitat Valenciana, 29 SUMA y 9 Proxim, prevé alcanzar el centenar de aperturas en toda España durante 2021.

Mercadona, empresa valenciana de supermercados físicos y de venta online, ha incrementado en 2020 sus ventas consolidadas a superficie constante un 5,5%, hasta los 26.932 millones de euros, de los que 186 millones corresponden a las ventas de sus 20 tiendas en Portugal.

AECOC ha presentado hoy los resultados del ‘I Informe de Sostenibilidad en las Empresas del Gran Consumo y Sectores Afines’, que reúne las respuestas de 58 empresas líderes del sector sobre sus estrategias en los tres ejes de la sostenibilidad: medioambiental, social y económico.
 

Consum está ofertando 4.000 puestos de trabajo de cara a las contrataciones de refuerzo para los meses de verano y sustitución de vacaciones del personal de sus más de 460 supermercados propios. Los puestos que se ofrecen son, en su mayoría, para cubrir las tareas del personal operativo de sus tiendas.

La empresa valenciana Hinojosa ha cerrado 2020 con una facturación de 430 millones de euros, un 3% más que el año anterior. El e-commerce y la alimentación fueron los sectores que, debido a los cambios de hábitos de consumo, más incrementaron la demanda de envases y, por lo tanto, contribuyeron en este avance. A pesar de que ha sido un ejercicio complicado, marcado por la COVID-19, se ha puesto en valor la importancia del packaging como actividad esencial para garantizar el buen funcionamiento de toda de la cadena de suministro.

Consum ha entregado hoy los premios de su Concurso de Vídeos del Día Mundial del Consumidor, que este año ha cumplido su segunda edición. Bajo el lema ‘Pequeñas acciones para que nuestra salud siempre gane’, la Cooperativa ha otorgado cinco premios valorados en 1.000 euros cada uno. El acto de entrega de premios se ha realizado de manera virtual, interactuando con todos los centros participantes.

Los cinco ganadores han sido:

Siete Agromarketing y eComercio Agrario, impulsora del proyecto, han celebrado la III entrega de los Premios Mujer Agro en Mercamadrid en formato híbrido, como reconocimiento al sector agroalimentario durante la crisis sanitaria actual.

Juan Fornés Fornés S.A., la distribuidora valenciana que opera bajo la enseña masymas supermercados, incrementó el pasado año un 10,1 % sus ventas tras facturar 332’5 millones de euros (ventas con IVA) frente a los 302 millones del ejercicio anterior.

Mercadona, fiel a su compromiso “Sí a seguir cuidando el Planeta”, desarrolla desde hace más de dos años la Estrategia 6.25 para la reducción del plástico y la adecuada gestión de sus residuos, que se concreta en 6 acciones a desarrollar hasta 2025.

Un año después de que el coronavirus irrumpiese en nuestras vidas dando un vuelco radical al mundo que conocíamos, el compromiso de Heineken, Cruzcampo, Amstel con la hostelería sigue más vivo que nunca. Coincidiendo con su primer aniversario, #FUERZABAR refuerza su propuesta de valor con fuerzabar.es, una nueva plataforma de servicios que ayuda al hostelero a optimizar su tiempo e impulsar su negocio.

Chocolates Valor, la firma española líder en el sector del chocolate, acaba de cumplir un importante hito con la adquisición, a Vallis Capital Partners, de la chocolatera portuguesa Imperial, la mayor fabricante del sector en Portugal. Una compañía con casi 90 años de historia y con marcas con gran fortaleza en el país vecino, como Regina, Jubileu, Pantagruel, Pintarolas o Allegro, entre otras.

Dieciocho empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana participan esta semana en una presentación de oferta en Japón, organizada por el Ivace.

La directora general de Internacionalización, María Dolores Parra, ha explicado que esta presentación de oferta forma parte de las acciones de promoción específicas desarrolladas para apoyar la introducción de los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana en distintos mercados estratégicos.

El Institut Cerdà ha dado a conocer esta mañana, durante la celebración de su cuarta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, las innovaciones del sector en 2020. Entre los reconocimientos destacan el Café Filtro Americano Hacendado y la Estrategia 6.25, una serie de acciones que Mercadona está llevando a cabo para reducir el plástico.

Consum destinó 19,7 millones de euros a proyectos de acción social durante 2020, cifra que representa un 8% más que el ejercicio anterior por la crisis del coronavirus. La Cooperativa ha seguido colaborando con más de 1.106 proyectos sociales en todas las comunidades donde está presente.

Acción Social