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Consum amplía su tienda online a otras 14 poblaciones de Valencia y Castellón

Consum sigue extendiendo su tienda online por la Comunitat Valenciana y ahora ha ampliado este servicio a catorce poblaciones más de Valencia y Castellón. Concretamente, ha extendido su e-commerce a ocho poblaciones de la comarca de la Plana Baixa en Castellón, entre las que se encuentran Betxí, Apeadero de Betxí, Onda, Vall d’Uixó, Moncofa, Xilxes, La Llosa y Almenara.

La cadena de valor del gran consumo considera esencial que las empresas sumen sus recursos una vez superada la fase de vacunación por criterios de edad

Mientras el porcentaje de vacunación en España alcanza a más del 44% de la población, gran número de profesionales esenciales de la cadena de valor del gran consumo (sector primario, industria, distribución…) siguen esperando su turno para ser inmunizados y acudiendo presencialmente a diario a sus puestos de trabajo para prestar sus servicios al conjunto de la sociedad.

Lidl se incorpora a ASEDAS

La cadena de supermercados Lidl se integra desde el día de hoy como miembro de pleno derecho en ASEDAS, la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados que representa los intereses de estos formatos ante las administraciones y otros interlocutores públicos y privados del sector, tanto en los ámbitos estatal y autonómicos como ante la Unión Europea.

Consum abre su segundo supermercado del año en Torrevieja y crea 33 nuevos puestos de trabajo

Consum ha abierto un nuevo supermercado en Torrevieja, el segundo del año, con el que crea 33 puestos de trabajo procedentes de la localidad y de poblaciones cercanas. Se trata de un supermercado ecoeficiente, que consume un 40% menos de energía que uno convencional. Con esta tienda, Consum alcanza los 73 supermercados propios en la provincia de Alicante y los 464 en toda la Comunitat Valenciana, entre tiendas propias y franquicias Charter.

Inteligencia Artificial a la medida de la industria agroalimentaria

La Inteligencia Artificial (IA) ofrece la oportunidad de producir de forma ágil y flexible, mejorar la planificación, analizar datos o predecir el comportamiento de un consumidor cada vez más variable y digital, entre otras ventajas. Sin embargo, para avanzar hacia una industria más inteligente, todavía hay que salvar algunas barreras como: la brecha digital, la resistencia al cambio, el desconocimiento sobre cómo aplicar las nuevas tecnologías IA o la falta de metodologías para obtener y administrar datos que puedan ser de utilidad para los procesos clave de las empresas.

Consum reduce 1.590 toneladas de plástico virgen en 2020

Consum redujo 1.590 toneladas de plástico virgen en 2020, gracias a la reducción del gramaje de sus envases de marca propia, así como por la sustitución por otros materiales reciclados o compostables.

La Cooperativa ha calculado en 2020 su Huella Plástica, una herramienta propia para calcular la cantidad de plástico presente en los envases primarios de los productos de marca propia, incluyendo el envase de los productos frescos. El dato de su primera medición ha sido de 12.492 toneladas de plástico.

Vicente Peris refuerza su apuesta por la IV y V gama de calidad, que ya supone cerca del 30% de sus ventas

La I gama, y productos tan importantes para ellos como el melón, la sandía y la calabaza, siguen siendo el ‘core’ de la empresa agroalimentaria Vicente Peris, con un volumen de ventas que alcanzó el 73% de su producción en 2020. Sin embargo, su división de IV y V gama ha ido incrementando cuota de ventas desde su implantación en 2014, cuando apostaron por llevar su filosofía de empresa y procesos de trabajo al ámbito de la fruta y verdura cortada y pelada, lista para comer o cocinar.  

Naix la Ecotira de Mercavalència, una aposta comercial per l’alimentació sostenible i de proximitat

Hui s'ha presentat la Ecotira, un nou espai de productes ecològics de proximitat de la Tira de Comptar de Mercavalència que funciona des d'ahir. Carlos Galiana, president de Mercavalència; Alejandro Ramón, regidor d'Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta, Jose Antonio Rico, president del CAECV i Mireia Mollà, consellera d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica i presidenta del Consell de L'Horta, han presentat esta nova iniciativa que suposa un gran pas cap a la sostenibilitat alimentària a València.

El dilluns comença a funcionar a la Tira de Comptar de Mercavalència la ECOTIRA, un espai de comercialització de productes ecològics

El dia 25 de maig a les sis de la matinada començarà l'activitat de la Ecotira en les instal·lacions de la Tira de Comptar de Mercavalència. Productors i productores ecològics podran comercialitzar els seus productes directament a professionals de l'alimentació. 

Per als comerços d'alimentació i restaurants suposa un accés directe a una variada oferta de productes de qualitat, ecològics i de proximitat que sumarán un valor afegit als seus negocis. La Ecotira serà l'eina necessària per a enfortir la seua competitivitat en poder oferir estos productes ecològics tan demandats.

Consum facturó un 13% más en el año difícil de la pandemia

Consum facturó 3.324,9 millones de euros en 2020, un 13,3% más que el ejercicio anterior. El crecimiento a superficie constante (sin las ventas de las aperturas) fue del 10,4%. Dicho crecimiento en ventas representa más de 7 puntos porcentuales por encima de la media del sector de la Distribución Alimentaria en España. Los resultados se situaron en 65,5 millones de euros, un 19,9% más.

Seminario de la FPIA: Actualización a nuevas versiones de Normas de Seguridad Alimentaria

Las empresas y explotaciones agrarias del sector hortofrutícola demandan técnicos cualificados conocedores de los principales referenciales en materia de seguridad y calidad alimentaria, para su implantación y mantenimiento.

Debido a las últimas actualizaciones que se han producido en los referenciales IFS, GLOBALGAP, GRASP, y que incorporan cambios sustanciales en algunos requisitos, desde la Fundación para la Promoción de la Ingeniería Agronómica, consideran conveniente ofrecer esta formación necesaria para su certificación.

OBJETIVO

La cadena de valor del gran consumo presenta a las CCAA el protocolo de vacunación con el que ofrece sumar recursos al sistema público de salud

La cadena de valor del gran consumo, representada por ACES, AECOC, ANGED, ASEDAS, Cooperativas Agro-alimentarias de España y FIAB, ha dado un paso más en su oferta de colaborar con las autoridades sanitarias en la administración de las vacunas elaborando, para ello, un documento que recoge el protocolo básico de actuación que seguirían las empresas en su colaboración con las CCAA que acepten su propuesta.  

La propuesta de colaboración contempla tres posibles modelos:

1.- Que las empresas colaboren a través de sus servicios sanitarios

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